Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Pierre Henry
Pierś kaczki zapiekana z kozim serem
Składniki
- konfitura figowa - 100 g
- masło - 2 łyżki
- kaczka pierś - 2 szt.
- ser kozi - 100 g
- szynka bajonna - 30 g
- zioła prowansalskie - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1098,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 549,3 kcal |
| Tłuszcz | 32,6 g |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik | 45,8 g |
| Białko | 45,8 g |
PRZYGOTUJ
- sznurek kuchenny
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
KROK 1: przygotowujemy filet z kaczki
Piersi kaczki myjemy i osuszamy. Skórę nacinamy w kratkę.
KROK 2: smażymy mięso
Na patelni rozpuszczamy masło. Mięso obsmażamy przez minutę z każdej strony, zaczynając od strony skóry.
KROK 3: faszerujemy pierś
Pierś przecinamy wzdłuż na dwie części. Pomiędzy wkładamy plastry szynki oraz talarki koziego sera. Posypujemy ziołami. Związujemy ciasno sznurkiem kuchennym i układamy w naczyniu żaroodpornym.
KROK 4: pieczemy mięso
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 20-25 minut.
KROK 5: serwujemy
Upieczoną kaczkę kroimy w plastry. Podajemy z konfiturą figową.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Śledzie po kaszubsku
- Wegańska ryba po grecku
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Uszka z grzybami
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Ciasto na pierogi
- Ryba po japońsku
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Zupa grzybowa z makaronem
- Świąteczne pierniczki
- Pieczona ryba po grecku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Sernik piernikowy
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (3)
2878 dni temu
"Pomiędzy nie wkładamy plastry szynki oraz talarki koziego sera. Posypujemy ziołami" czy na pewno nie wkładamy?
odpowiedz
2878 dni temu
NIE wkradło nam się pomyłkowo :) Dziękujemy!
1158 dni temu
pomiędzy kogo co? pomiędzy nie