Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Proste wegańskie brownie z malinami
Składniki
- cukier trzcinowy - 220 g
- kakao - 25 g
- malina - 150 g
- mąka pszenna - 115 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- olej kokosowy - 80 g
- espresso - 90 ml
- czekolada gorzka >70% kakao - 170 g
- siemię lniane, mielone - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3236,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 269,7 kcal |
| Tłuszcz | 13,8 g |
| Węglowodany | 34 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Białko | 3,1 g |
PRZYGOTUJ:
- sitko o drobnych oczkach
- papier do pieczenia
- blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: ŁĄCZYMY SIEMIĘ LNIANE Z KAWĄ
Siemię lniane zalewamy kawą espresso. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut, aż zgęstnieje.
KROK 2: ROZPUSZCZAMY CZEKOLADĘ
W kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej rozpuszczamy czekoladę pokruszoną na kawałki. Po rozpuszczeniu odstawiamy.
KROK 3: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Olej kokosowy i cukier łączymy w dużej misce. Dodajemy kawę połączoną z siemieniem lnianym i rozpuszczoną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
KROK 4: DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, solą i kakao do mokrej masy i mieszamy, aż składniki się połączą.
KROK 5: PIECZEMY BROWNIE
Masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy maliny. Pieczemy ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Po upieczeniu wyjmujemy i odstawiamy do ostudzenia, a następnie kroimy na 12 kawałków.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Babka orzechowa z polewą rumową
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Drożdżowe zajączki wielkanocne
- Czekoladowe jajko z niespodzianką
- Domowa wędlina z piersi z indyka z czerwonym pesto
- Wegańska chałka
- Marmolada z pomarańczy
- Sernik na zimno z malinami
- Biała kiełbasa z kapustą kiszoną
- Serniczki na owsianym spodzie
- Zupa buraczkowa
- Sałatka jarzynowa z purée jabłkowym i majonezem
- Serniczkowe zajączki
- Ciastka pisanki
- Marmolada cytrynowa z imbirem
- Terrina z łososia z serem feta
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Aromatyczna babka z suszonymi owocami
- Tarta Cytrynowa
- Wegański łosoś z papryki
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (13)
976 dni temu
Cudowny przepis:-) dodaję jeszcze szczyptę chili i zmodyfikowałam ilość cukru: 1 łyżka trzcinowego(15g)+ erytrytol(65g) Często wracam do tego cista. Pyszności
odpowiedz
1326 dni temu
Jeśli w przepisie jest czekolada to niestety nie jest wegańskie
odpowiedz
1325 dni temu
W przepisie została użyta gorzka czekolada z dodatkiem kakao :) Dziękujemy jednak za czujność - istotnie chcąc zachować to brownie w pełni wegańskim, tak jak w przepisie Kingi, należy wybrać odpowiednią czekoladę ;)
1320 dni temu
Ja mieszkam w UK i nie mam problemu ze zdobyciem wegańskiej czekolady
1259 dni temu
Nie każda czekolada ma w składzie mleko ;) Np. gorzka nie ma mleka.
1187 dni temu
gorzka czekolada jest wegańska z więc przepis jest wegański, pozdrawiam
996 dni temu
gorzka czekolada jest zwykle wegańska
1328 dni temu
Czy ciasto można zrobić bezglutenu? A jak tak to jaka powinna być mąka.
odpowiedz
1328 dni temu
Jak najbardziej ciasto można zrobić w wersji bezglutenowej :) Najlepiej sprawdzi się mąka gryczana lub jaglana.
1333 dni temu
Witam.Czy ciasto ma mieć gęsta konsystencję?
odpowiedz
1333 dni temu
Tak, ciasto po połączeniu wszystkich składników i wyrobieniu powinno mieć gęstą, zwartą konsystencję.
1383 dni temu
Jaką mąką/mieszanką bezglutenową i w jakiej ilości można zastąpić mąkę pszenną?
odpowiedz
1383 dni temu
Proponujemy mąkę ryżową, gryczaną lub migdałową, która nada dodatkowo migdałowego posmaku :)
zobacz wszystkie