Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Sałata z sosem z gorgonzoli i chrupiącym boczkiem
Składniki
SOS Z GORGONZOLI
- ser mascarpone z gorgonzolą - 70 g
- oliwa z oliwek - 30 ml
- ocet winny - 10 ml
- ząbek czosnku - 1 szt.
- sól - 0,3 łyżeczki
- pieprz czarny - 0,25 łyżeczki
- majonez - 50 g
- śmietana 18% - 100 g
SAŁATA Z CHRUPIĄCYM BOCZKIEM
- boczek wędzony w plastrach - 100 g
- sałata lodowa - 1 szt.
- cebula czerwona - 1 szt.
- cebula dymka - 2 łyżki
- ser mascarpone z gorgonzolą - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1628,1 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 814,1 kcal |
| Tłuszcz | 73,1 g |
| Węglowodany | 17,1 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Białko | 24,1 g |
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS Z GORGONZOLI
Wszystkie składniki sosu umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy.
WSKAZÓWKA! W razie potrzeby, aby sos był bardziej gładki, możemy go przygotować w rozdrabniaczu.
KROK 2: SMAŻYMY BOCZEK
Boczek smażymy na suchej patelni, aż tłuszcz się wytopi, a mięso nabierze złotego koloru i stanie się chrupiące. Następnie przekładamy go na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
KROK 3: PODAJEMY SAŁATĘ
Czerwoną cebulę kroimy w talarki, a dymkę siekamy. Sałatę kroimy w ćwiartki i nakładamy na talerze. Następnie sałatę polewamy sosem z gorgonzoli i całość posypujemy czerwoną cebulą i dymką. Na koniec ser dzielimy na mniejsze kawałki i wykładamy na talerze wraz z boczkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)