Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Sałatka z jabłkami i wędzonym twarogiem
Składniki
DRESSING
- oliwa z oliwek - 0,3 szkl
- ocet jabłkowy - 2 łyżki
- miód - 2 łyżki
- musztarda dijon - 1 łyżka
- sól
- pieprz czarny
SAŁATKA
- jabłko - 2 szt.
- cytryna - 0,5 szt.
- marchew - 1 szt.
- buraki gotowane - 1 szt.
- cebula czerwona - 1 szt.
- Szpinak Baby - 300 g
- rodzynki - 0,5 szkl
- karmelizowane orzechy pekan - 1 szkl
- twaróg wędzony - 150 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3135,3 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1567,6 kcal |
| Tłuszcz | 107,4 g |
| Węglowodany | 121,2 g |
| Błonnik | 11,1 g |
| Białko | 26,8 g |
Przygotuj:
- słoik
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Wszystkie składniki na dressing dajemy do słoika, który następnie zamykamy – energicznie nim potrząsając, przygotowujemy sos.
KROK 2: KROIMY SKŁADNIKI
Jabłka przekrawamy na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w cienkie talarki. Tak przygotowane owoce skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, i odstawiamy na bok. Marchew i burak kroimy w dość cienkie słupki (julienne). Czerwoną cebulę kroimy w talarki.
KROK 3: PODAJEMY SAŁATKĘ
Na półmisek wykładamy szpinak. Następnie układamy na nim jabłka, czerwoną cebulę, marchew, burak, rodzynki i karmelizowane orzechy. Na gotową sałatkę kruszymy twaróg i całość skrapiamy dressingiem. Sałatkę mieszamy bezpośrednio przed nałożeniem na talerz.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)