Sałatka z szynką szwarcwaldzką

Szynka szwarcwaldzka to doskonały dodatek nie tylko do kanapek, ale także do innych potraw. Jej niesamowicie wyrazisty, dymny smak dodaje daniom unikalnego charakteru. Jednym z ciekawszych sposobów na wykorzystanie tej szynki są sałatki. Jak przygotować pyszną sałatkę z szynką szwarcwaldzką? Zrób to z Kuchnią Lidla!

Szynka szwarcwaldzka — przepis na sałatkę

Jeśli by zajrzeć do książek kucharskich zawierających przepisy na sałatki i inne dania z całego świata, to szynka szwarcwaldzka zajmie w niej stosunkowo sporo miejsca i będzie stosowana wymiennie z włoską prosciutto crudo (szynką parmeńską). Jednakże nie jest to do końca trafne, gdyż szynki te pomimo podobnego sposobu obróbki (wędzenie i suszenie), różnią się od siebie w wielu aspektach. Dziś skupimy się na szynce szwarcwaldzkiej, którą przygotowuje się z udźca, schabu lub łopatki wieprzowej.

Mięso na szynkę szwarcwaldzką wędzi się na gorąco z wykorzystaniem igliwia sosnowego, co nadaje mu głębokiego i dymnego smaku, a potem suszy. W sklepach dostępna jest szynka pokrojona na bardzo cienkie plastry o słonym, zdecydowanym smaku. To właśnie te cienkie plasterki tak chętnie dodawane są do makaronów i sałatek. Sałatka z szynką szwarcwaldzką potrafi zaskoczyć swoim smakiem i wyglądem!

Sałatka z szynką szwarcwaldzką odpowiednio przyrządzona doskonale sprawdza się jako przystawka na eleganckim przyjęciu, lekki obiad czy eleganckie danie na specjalną okazję. Jej niepowtarzalny smak sprawia, że staje się często gościem na świątecznych stołach oraz bankietach, a także mniej zobowiązujących przyjęciach. I wcale nie powinno to nikogo dziwić — szynka szwarcwaldzka doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami, co czyni ją świetnym dodatkiem do lekkich i świeżych sałatek.

Sałatka z szynką — jak zrobić?

Sałatka z szynką szwarcwaldzką — jak ją zrobić? Wbrew pozorom przygotowanie sałatki z szynki szwarcwaldzkiej nie jest takie trudne! Grunt to dobry przepis na sałatkę z szynką, świeże składniki i znajomość kilku trików, dzięki którym każda sałatka smakuje równie dobrze, co w najlepszych restauracjach.

Przyrządzając sałatkę z szynką szwarcwaldzką, zwróć uwagę nie tylko na jakość i świeżość składników, ale także równowagę smaków pomiędzy nimi. Jeśli chcesz, aby Twoja sałatka z szynką zachwycała swoim smakiem, dodaj do niej coś słodkiego, gorzkiego, pikantnego i kwaśnego. Dla przykładu, jeśli przyrządzasz sałatkę z szynką szwarcwaldzką i rukolą, dopełnij ją także słodkim owocem np. dojrzałą gruszką lub morelą, a całość skrop lekko kwaśnym dressingiem z pieprzną nutą.

Szynka szwarcwaldzka lubi towarzystwo ziół — dodaj je do swojej sałatki, a kompozycja nabierze lekkości i rześkiego charakteru. Warto zadbać także o zróżnicowanie pod względem tekstur, dodając do sałatki nieco chrupiących składników np. pestki lub orzechy.

Sałatka z szynką szwarcwaldzką — przepis na elegancką potrawę

Sałatka z szynką dojrzewającą to klasa sama w sobie, o ile dobrze dobierze się do niej składniki i zadba się o jej prezentację. Jeśli chcesz przygotować sałatkę z wędliną, która zrobi wrażenie na gościach, zadbaj o wysokiej jakości, niecodzienne składniki. Postaw na egzotyczne owoce, najlepsze suszone pomidory, ekologiczne sery czy trufle, jeśli chcesz uzyskać efekt wow.

Taki efekt możesz uzyskać także, wykorzystując bardziej dostępne i popularne składniki do przygotowania sałatki z szynki. Jak? Kluczem jest odpowiednie ich dopasowanie oraz prezentacja na półmisku. Jeśli marzy Ci się elegancka sałatka gruszką i szynką parmeńską lub szwarcwaldzką, zadbaj o jej prezencję. Składniki cienko pokrój i ułóż na półmisku albo zaszalej i owiń gruszkę szynką — wybór należy do Ciebie!

Sałatka z szynką dojrzewającą — mnogość składników

Jakie składniki pasują do sałatki z szynką dojrzewającą? Produktów, które możesz dodać do swojej sałatki z prosciutto crudo lub szynką szwarcwaldzką jest wiele. Jeśli lubisz orzeźwiające kompozycje, spróbuj połączyć szynkę szwarcwaldzką z chrupiącą sałatą rzymską lub świeżymi listkami szpinaku.

W sałatce z szynką parmeńską i szwarcwaldzką nie może zabraknąć także kremowego sera. Postaw na klasyczny twaróg albo połącz szynkę z mniej oczywistym serem pleśniowym, by nadać sałatce ciekawego, mocnego charakteru.

Wędlina ta doskonale pasuje do owoców takich jak mango, melon, arbuz, winogrono, gruszka, jabłko czy granat. Sałatka z szynką parmeńską i granatem oraz fetą skropiona musztardowo-miodowym sosem na pewno przypadnie do gustu wszystkim fanom zdecydowanych smaków!

Sałatka z szynką — inspiracje

Nie wiesz, jak skomponować swoją sałatkę z szynką prosciutto crudo lub szynką szwarcwaldzką? Już spieszymy z pomocą! Zgromadziliśmy dla Ciebie kilka inspirujących pomysłów na sałatkę z szynką szwarcwaldzką oraz innymi rodzajami dojrzewających wędlin i nie zawahamy się nimi z Tobą podzielić.

Jeśli gustujesz w egzotycznych smakach, powinieneś koniecznie spróbować sałatki z szynką parmeńską, granatem, mango i orzechami nerkowca w sosie orientalnym chili. Przepadasz za tradycyjnymi smakami? Sałatka z szynką parmeńską, pieczonymi ziemniakami, rukolą i słonecznikiem w sosie majonezowym to propozycja idealna dla Ciebie! A jeśli masz ochotę na coś szybkiego i lekkiego, dodaj szynkę dojrzewającą do klasycznej sałatki Caprese — ten smak na pewno zrobi na Tobie wrażenie!