Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Sałatka z makaronu soba
Składniki
- brokuł - 1 szt.
- cebula dymka - 2 szt.
- groszek cukrowy - 100 g
- kolendra świeża - 25 g
- makaron soba - 100 g
- imbir świeży - 2 łyżki
- orzechy ziemne niesolone - 4 łyżki
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- kurkuma, świeża - 0,5 łyżeczki
SOS:
- limonka - 2 szt.
- miód - 4 łyżeczki
- olej sezamowy - 0,5 łyżeczki
- sos ostrygowy - 2 łyżki
- sos rybny - 3 łyżki
- sos sojowy - 7 łyżek
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 964,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 482,1 kcal |
| Tłuszcz | 12,2 g |
| Węglowodany | 79,3 g |
| Błonnik | 21,4 g |
| Białko | 21,4 g |
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Makaron soba ugotuj według instrukcji na opakowaniu (najlepiej dzień wcześniej lub ugotuj go tego samego dnia i przelej zimną wodą). Zblanszuj brokuł i sparz groszek.
PRZYGOTUJ:
- tarkę
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Składniki sosu dokładnie mieszamy i doprawiamy sokiem z limonki.
KROK 2: KROIMY WARZYWA
Dymkę i brokuł kroimy na większe kawałki. Razem z groszkiem cukrowym wrzucamy do miski. Dodajemy sos i całość mieszamy.
KROK 3: ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI
Następnie dodajemy makaron i doprawiamy posiekanymi: kolendrą, chili, imbirem i orzeszkami. Dodajemy startą na tarce kurkumę. Całość mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Grillowana cukinia
- Pinsa verde
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Sos słodko-kwaśny
- Jak zrobić klasyczne pesto z bazylii?
- Wrap z łososiem i warzywami
- Makaron z serem burrata
- Pizza z tortilli
- Pieczone ziemniaki z kiełbasą i cukinią
- Domowa pasta jajeczna
- Sos do pizzy
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Pinsa z szynką prosciutto cotto i burattą
- Sałatka na grilla z ciecierzycą i wegańskim sosem BBQ
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Gnocchi z kurczakiem i warzywami
- Zupa krem z brokułów
- Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (3)
556 dni temu
Jak ta sałatka ma być wegańska, skoro jest potrzebny sos rybny!?!?!?
odpowiedz
554 dni temu
Bardzo dziękujemy za zwrócenie uwagi, sałatka faktycznie nie jest wegańska i została już poprawnie oznaczona.
978 dni temu
Dziś zrobiłem SAŁATKA Z MAKARONU SOBA według przepisu. Wyszła genialnie !!!! Naprawdę b.dobra. Dziękuje za pomysłi przepis. Pozdrawiam.
odpowiedz