Kokosowa sałatka z fasolką szparagową

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Kokosowa sałatka z fasolką szparagową

Średnia ocena: (0 głosów)

Brak pomysłu na fasolkę? Przygotuj ją z lekko kwaśnym kokosowym sosem i zaskocz znajomych smakiem Orientu.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula czerwona - 1 szt.
curry - 1 łyżeczka
cytryna - 0,5 szt.
papryczka chili czerwona - 1 szt.
papryka czerwona - 1 szt.
fasola szparagowa - 600 g
sól - 1 szczypta
wiórki kokosowe - 25 g
olej sezamowy - 2 łyżeczki
mleczko kokosowe - 150 ml
trawa cytrynowa - 20 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	830 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	207,5 kcal
Tłuszcz	13,5 g
Węglowodany	25,1 g
Błonnik	4,7 g
Białko	4,7 g

Krok 1: Gotujemy fasolkę szparagową

Fasolkę oczyszczamy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 15-18 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odsączamy.

Krok 2: Przygotowujemy dressing

Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Z włóknistej otoczki trawy cytrynowej wyjmujemy miękki środek i siekamy. Podsmażamy z chili na gorącym oleju przez 1 minutę. Dodajemy mleczko kokosowe, doprawiamy solą i 0,5 łyżeczki curry. Dusimy przez 1 minutę. Doprawiamy sokiem wyciśniętym z cytryny i ewentualnie większą ilością curry. Mieszamy z fasolką.

Krok 3: Sałatkę odstawiamy do przegryzienia się smaków

Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry. Paprykę pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę. Oba składniki mieszamy z sałatką. Odstawiamy na ok. 1 godzinę do przegryzienia się smaków.
Przed podaniem wiórki kokosowe prażymy lekko na patelni bez dodatku tłuszczu. Sałatkę doprawiamy i posypujemy wiórkami.

dodaj do ulubionych 161
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!

Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

liczba polubień: 450 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Sałatka z dzikiego ryżu z grejpfrutem i fasolką

Niebanalne połączenie orzeźwiającego grejpfruta z zieloną fasolką, mieszanką ryżu oraz delikatnym kozim serem.

Sałatka z dzikiego ryżu z grejpfrutem i fasolką

liczba polubień: 120 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 3 ten przepis jest wegetariański

Sałatka z czerwoną fasolą i awokado

Ta wiosenna kompozycja kolorystyczna na talerzu to nie tylko zdrowy, ale również pyszny sposób na lekką przekąskę!

Sałatka z czerwoną fasolą i awokado

liczba polubień: 360 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Sałatka z fasolki szparagowej i fety

Pyszne połączenie sera feta z delikatną fasolką szparagową i pomidorami w towarzystwie wyrazistego sosu winegret.

Sałatka z fasolki szparagowej i fety

liczba polubień: 329 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 1 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}