Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!

zacznij gotować

Składniki

bulion warzywny - 350 ml
cebula - 2 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
fasola szparagowa - 500 g
oliwa z oliwek - 5 łyżek
oregano suszone - 2 łyżeczki
pomidorki koktajlowe - 500 g
ser feta - 200 g
sól - 1 szczypta
ziemniak - 1 kg
ząbek czosnku - 3 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1225,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	204,3 kcal
Tłuszcz	12,9 g
Węglowodany	16,7 g
Błonnik	7,8 g
Białko	7,8 g

Fasolkę oczyszczamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę o wielkości 1-2 cm. Cebulę kroimy w krążki, czosnek w plasterki. Oba składniki podsmażamy na patelni, na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy, aż do zeszklenia, a następnie wyjmujemy.

Na patelni podgrzewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy ziemniaki ok. 7 minut, od czasu do czasu obracając. Doprawiamy solą, pieprzem i 2 łyżeczkami oregano, a następnie wyjmujemy. Fasolkę podsmażamy na rozgrzanej łyżce oliwy przez 3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy ziemniaki, cebulę i czosnek, dolewamy 350 ml bulionu i zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut.

Pomidory koktajlowe oczyszczamy. Dodajemy do warzyw i dusimy wszystko razem przez 5-8 minut, doprawiamy do smaku. Fetę kruszymy i podajemy z warzywami.

dodaj do ulubionych 437
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Bifteki z fetą

Greckie klopsiki to śródziemnomorski pomysł na kotlety mielone. Feta i przyprawy to gwarancja niepowtarzalnego smaku.

254 łatwy 0:40 4

Lidl

Sałatka z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Lekka, kilkuskładnikowa sałatka o intensywnym smaku. Sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych lub samodzielna potrawa.

367 łatwy 0:35 4

Lidl

Prawdziwe souvlaki po grecku

Niech smak Grecji zawita na Twoim stole - wypróbuj przepis na tradycyjne souvlaki podawane z sosem tzatziki.

287 średni 0:50 4

Lidl

Roladki z bakłażana z fetą

Przekąska w greckim stylu. Podawane na zimno roladki sprawdzą się podczas każdego przyjęcia. Goście będą zachwyceni!

527 łatwy 0:30 6

zobacz więcej

Komentarze (7)

Gość
2422 dni temu
Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu! Do tego przez dużą ilość warzyw - niskokaloryczne i pełne witamin :) Ziemniaki jak zawsze podane w ciekawej i smacznej postaci.
odpowiedz
Daria Ushanova
2424 dni temu
1 kg ziemniaków, 500 g zielonej fasolki, 500 g pomidorów koktajlowych, 350-500 ml bulionu warzywnego, 200 g sera feta - na 4 (!!!) porcje?? Minimalnie 0,5 kg dania na osobę?
odpowiedz
Mariusz MW
1688 dni temu
w obrobce masa dania sie zmniejsza ;-]
pivkoo
2959 dni temu
Warto byłoby do przepisów podawać wartość kaloryczną. Dla osób liczących kalorie było by to mega ułatwienie. :)
odpowiedz
KuchniaLidla
2958 dni temu
pivkoo, dziękujemy za sugestię :)
Lady L
3256 dni temu
Bardzo, bardzo smaczne! Nietypowy dobór składników. Danie świeże i sycące zarazem. Połączyłam je z daniem: http://kuchnialidla.pl/product/smazone-ziemniaki-ze-szpinakiem-i-feta i wyszło świetnie :)
odpowiedz
Anka
3259 dni temu
Bardzo dobre! polecam
odpowiedz