Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bulion warzywny - 350 ml
cebula - 2 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
fasola szparagowa - 500 g
oliwa z oliwek - 5 łyżek
oregano suszone - 2 łyżeczki
pomidorki koktajlowe - 500 g
ser feta - 200 g
sól - 1 szczypta
ziemniak - 1 kg
ząbek czosnku - 3 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1225,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	204,3 kcal
Tłuszcz	12,9 g
Węglowodany	16,7 g
Błonnik	7,8 g
Białko	7,8 g

Fasolkę oczyszczamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę o wielkości 1-2 cm. Cebulę kroimy w krążki, czosnek w plasterki. Oba składniki podsmażamy na patelni, na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy, aż do zeszklenia, a następnie wyjmujemy.

Na patelni podgrzewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy ziemniaki ok. 7 minut, od czasu do czasu obracając. Doprawiamy solą, pieprzem i 2 łyżeczkami oregano, a następnie wyjmujemy. Fasolkę podsmażamy na rozgrzanej łyżce oliwy przez 3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy ziemniaki, cebulę i czosnek, dolewamy 350 ml bulionu i zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut.

Pomidory koktajlowe oczyszczamy. Dodajemy do warzyw i dusimy wszystko razem przez 5-8 minut, doprawiamy do smaku. Fetę kruszymy i podajemy z warzywami.

dodaj do ulubionych 453
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Bifteki z fetą

Lidl

Greckie klopsiki to śródziemnomorski pomysł na kotlety mielone. Feta i przyprawy to gwarancja niepowtarzalnego smaku.

liczba polubień: 264 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Sałatka z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Lidl

Lekka, kilkuskładnikowa sałatka o intensywnym smaku. Sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych lub samodzielna potrawa.

Sałatka z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

liczba polubień: 382 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Prawdziwe souvlaki po grecku

Lidl

Niech smak Grecji zawita na Twoim stole - wypróbuj przepis na tradycyjne souvlaki podawane z sosem tzatziki.

liczba polubień: 308 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Roladki z bakłażana z fetą

Lidl

Przekąska w greckim stylu. Podawane na zimno roladki sprawdzą się podczas każdego przyjęcia. Goście będą zachwyceni!

liczba polubień: 538 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (7)

Gość
3208 dni temu
Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu! Do tego przez dużą ilość warzyw - niskokaloryczne i pełne witamin :) Ziemniaki jak zawsze podane w ciekawej i smacznej postaci.
Odpowiedz
Daria Ushanova
3210 dni temu
1 kg ziemniaków, 500 g zielonej fasolki, 500 g pomidorów koktajlowych, 350-500 ml bulionu warzywnego, 200 g sera feta - na 4 (!!!) porcje?? Minimalnie 0,5 kg dania na osobę?
Odpowiedz
Mariusz MW
2474 dni temu
w obrobce masa dania sie zmniejsza ;-]
pivkoo
3745 dni temu
Warto byłoby do przepisów podawać wartość kaloryczną. Dla osób liczących kalorie było by to mega ułatwienie. :)
Odpowiedz
KuchniaLidla
3743 dni temu
pivkoo, dziękujemy za sugestię :)
Lady L
4042 dni temu
Bardzo, bardzo smaczne! Nietypowy dobór składników. Danie świeże i sycące zarazem. Połączyłam je z daniem: https://kuchnialidla.pl/smazone-ziemniaki-ze-szpinakiem-i-feta i wyszło świetnie :)
Odpowiedz
Anka
4045 dni temu
Bardzo dobre! polecam
Odpowiedz