
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- moździerz
- tłuczek
Sposób przygotowania:
DRESSING
Papryczkę chili dość drobno siekamy. Następnie umieszczamy ją wraz z pozostałymi składnikami w moździerzu i ucieramy, aż powstanie dość jednolity sos.
SAŁATKA
KROK 1: PODPRAŻAMY PŁATKI KOKOSA
Na gorącej patelni podprażamy przez chwilę płatki kokosa, aby nabrały lekko złotego koloru, i odkładamy je do przestygnięcia.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Pomelo obieramy i dzielimy na cząstki. Orzeszki ziemne i miętę siekamy. Trawę cytrynową delikatnie rozbijamy tłuczkiem i bardzo drobno siekamy. Szalotkę kroimy w dość cienkie talarki.
KROK 3: KOMPONUJEMY SAŁATKĘ
Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski i polewamy dressingiem. Następnie dokładnie mieszamy sałatkę i podajemy ją z ulubionymi dodatkami.
Komentarze (0)