Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Krok 1: GOTUJEMY SOCZEWICĘ
2 łyżki masła rozpuszczamy na dnie dużego garnka. Podprażamy przez minutę nasiona kminu. Dodajemy kurkumę i pokrojoną w kostkę cebulę. Całość smażymy do momentu zeszklenia się cebuli. Dodajemy posiekany czosnek i smażymy kolejną minutę.
Dodajemy 3 szklanki wody, soczewicę i sól. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż soczewica będzie miękka.
Krok 2: SMAŻYMY I GOTUJEMY WARZYWA
Pozostałą część masła roztapiamy na dużej patelni. Podsmażamy pokrojone w kostkę: pomidory, batata, rzepę i bakłażana. Dodajemy pozostałą część wody. Gotujemy ok. 15 minut, mieszając od czasu do czasu, do momentu zgęstnienia.
Krok 3: PODAJEMY SAMBAR
Ugotowany sambar podajemy w miseczkach z porwaną na kawałki kolendrą i dowolnymi kiełkami.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Ciasto marchewkowe
- Pieczeń rzymska
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Guacamole
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Domowa pasta jajeczna
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Zupa kurkowa
- Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
- Kotlety siekane z kurczaka
- Spaghetti carbonara
- Focaccia – klasyczny przepis
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Pulpety w sosie własnym
- Kurczak po wietnamsku
- Klasyczna sałatka grecka
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)