Sernik z malinami

Komentarze (45)

dodaj komentarz

• jane
  243 dni temu
  Sernik bardzo dobry tylko trzeba dać 50 g cukru do masy serowej. Ja piekłam sernik bez folii i się w ogóle nie przypiekł i ładnie wyrósł.

  odpowiedz
• Jacek
  516 dni temu
  Widnieje 10g cukru na 1kg sera do masy oraz 230g cukru na 230g jogurtu do polewy. Czy to sa prawidłowe ilości cukru?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  516 dni temu
  Bardzo dziękujemy za zwrócenie uwagi, ilość cukru potrzebna w przepisie faktycznie zamieniła się miejscami. Wszystko na liście składników już się zgadza :)
• Gość
  1684 dni temu
  Jest pyszny, tylko musi dobrze wystygnąć. Używałam bez folii na wierzch, bo nie mam termoobiegu, mam stary piekarnik gazowy.

  odpowiedz
• Gość
  2937 dni temu
  Do wszystkich, którym się nie ścięło: matową stroną DO GÓRY (wyobrażam to sobie tak, że fale cieplne wpadają przez matową stronę, ale kiedy chcą się wydostać, trafiają na stronę błyszczącą i tak się tam w środku odbijają :) ). Dodałam dodatkowo dwa żółtka - na wszelki wypadek - i konsystencja wyszła świetna. Polecam zamienić cukier z masy jogurtowej np. na białą czkoladę - petarda, trzeba tylko pamiętać, żeby wtedy z malin nie robić słodkiego ulepka :)

  odpowiedz
• Gość
  2966 dni temu
  a kiedy ściągamy ta folię? i którą strona do dołu?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2965 dni temu
  Sernik przykrywamy matową stroną do zewnątrz. A ściągamy, gdy sernik wyciągamy z piekarnika.
• Joanna Sieruga
  3181 dni temu
  Rewelacja. Jestem zachwycona

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3460 dni temu
  Aniu, po zmniejszeniu temperatury, pieczemy przez półtorej godziny :)

  odpowiedz
• Ania
  3460 dni temu
  Po zmniejszeniu temperatury ze 180 do 120 pieczemy jeszcze 1, 1.5 czy 1/2 godziny?

  odpowiedz
• Gość
  3476 dni temu
  Zastanówcie się czemu nie dopiekł się sernik osobom, które przykryły go folią? Zależy przede wszystkim od strony którą przykryjecie sernik bo pamiętajcie, że jedna nie przepuszcza ciepła - działa ona jak koc termoizolacyjny. :)

  odpowiedz
• mua
  3539 dni temu
  Mimo obaw wzbudzonych przez część komentarzy sernik wyszedł jak z obrazka :). Postępowałam ściśle według przepisu i naprawdę nie mam pojęcia co tu można zepsuć. Budyń Belbake rzeczywiście się sprawdził. Sernik jest kremowy, mazisty, niezbyt słodki. Pięknie wygląda i dobrze się kroi. Jak dla mnie jednak troszkę mdły mimo dodatku aromatycznych malin. Następnym razem dorzucę do masy serowej dodatkowe opakowanie cukru waniliowego i skórkę otartą z cytryny.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3542 dni temu
  Mua, tak, ten budyń jest odpowiedni. Daj 2 opakowania, jak w przepisie.

  odpowiedz
• mua
  3542 dni temu
  Czy budyń Belbake ze skrobią kukurydzianą będzie odpowiedni do tego sernika? Jeśli tak, to w jakiej ilości go użyć?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3553 dni temu
  Drodzy użytkownicy, każdy piekarnik piecze trochę inaczej, musicie obserwować swoje ciasto i w razie potrzeby piec je np. chwilę dłużej. Sernik jest wilgotny, jednak po wystudzeniu ma zwięzłą konsystencję. Pamiętajcie, by do przygotowania sernika użyć składników w temp. pokojowej.

  odpowiedz
• Gość84
  3553 dni temu
  Ja wstawiłam go do piekarnika na 180C na 30min a nie na 20, a potem na 130C a nie na 120C na 1,5 godz. góra - dół. Niby mi wyszedł, byłam przeszczęśliwa ale smakował inaczej niż zazwyczaj smakują serniki. I teraz nie wiem czy tak miało być czy zakalec mi wyszedł ;)

  odpowiedz
• Gość
  3560 dni temu
  No niestety mnie również nie dopiekł się, choć piekarnik jest naprawdę dobry, zwykle muszę trzymać niecko krócej niż w przepisach. Nie wiem o co chodzi. Zdjęłam folię i jeszcze kilkanaście minut trzymałam w piekarniku. Góra ładnie się przyrumieniła, ale spód nieco zbrązowaiał.

  odpowiedz
• M
  3562 dni temu
  Wyszedl rewelacyjny! Jak dotad moj ulubiony sernik!

  odpowiedz
• Dagmara
  3569 dni temu
  Mam wrażenie, że przykrycie go folią sprawiło, że się nie dopiekł. Środek zupełnie płynny, nie był tak ładnie przypieczony jak na filmie. Włączyłam termoobieg na koniec, zwiększyłam temperaturę i piekłam dalej. Wtedy dopiero wyrósł i się zarumienił.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3574 dni temu
  Gościu, cieszymy się, że sernik się udał :)

  odpowiedz
• Gość
  3575 dni temu
  To był pierwszy sernik jaki sama upiekłam! Wyszedł przefantastyczny! :) Mój mąż nie przepada za sernikami, a w tym przypadku co chwile sięgał po dokładkę. Przepis polecilam juz kilku znajomym i sa równie zadowoleni co i ja 😊 Polecam!

  odpowiedz
• Marysia
  3586 dni temu
  Beti - mój sernik też miał taki brzeg. Taka uroda sera!

  odpowiedz
• Marysia
  3586 dni temu
  Super przepis! Mieszkamy w Holandii i sera twarogowego nie mamy ale na troszke bardziej luznym twarogu, sernik tez wyszedl pyszny - za radą mamy dodałam łyżkę kaszy manny. Z malinami wyszedł wspaniały! I jak zwykle z Pawła przepisu - zupełnie bez problemowo - Polecam wszystkim!

  odpowiedz
• ania
  3588 dni temu
  sernik rewelacja;) dodaje przepis do moich ulubionych. Sernik mi nie opadł wyszedł wysoki,wilgotny i fenomenalnie pyyyyszny;)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3589 dni temu
  Jeśli obawiacie się, że sernik się nie zetnie, można podnieść temperaturę pieczenia do 130 stopni. Należy jednak pamiętać, by przed rozkrojeniem sernik dokładnie ostudzić, gdyż tylko wtedy będzie miał on właściwą konsystencję. Sernik wychodzi w środku dość wilgotny, ale nie powinien być płynny.

  odpowiedz
• hala
  3589 dni temu
  Moja córka upiekla ten sernik,coś pysznego,robiła w/g przepisu i wyszedł wspanialy.

  odpowiedz
• Beti
  3589 dni temu
  Cały tydzień czekałam na sobotę i pieczenie tego pięknego serniczka. Wszystkie zakupy zrobiłam w Lidl. Składniki idealnie odmierzone. Pieczenie zgodnie z zaleceniami. Trzy razy oglądany filmik. Nowoczesny piekarnik. I sernik w środku nie dopieczony :-( masa jakby przełożona właśnie z miski :-( i do tego przykleił się do pergaminu i ciężko się wyjmować. .. coś nie tak jest z tym pieczeniem. I jakim cudem sernik z blachy z pergamin em ma taki nie równy brzeg jak na filmie i na obrazku? ?

  odpowiedz
• Gość
  3590 dni temu
  Po przeczytaniu komentarzy obawiałam się, czy sernik nie będzie surowy. Nic takiego nie miało miejsca. Dałam mąki ziemniaczanej zamiast budyniu, użyłam papieru do pieczenia zamiast folii do przykrycia i truskawek mrożonych zamiast malin i wyszło super. Bardzo smaczny sernik, bardzo szybko zniknął ze stołu, polecam :)

  odpowiedz
• gotowanie z pasją
  3590 dni temu
  Nie wiem w czym problem mnie wyszedł idealny . A mam stary piekarnik który czasem nie dopieka Całkiem możliwe ze został użyty zły budyń . Niektóre porostu nie trzymają konsystencji miałam tak przy innych ciastach. Na wszelki wypadek dodałam odrobinę więcej niż w przepisie i nie przykryłam sernika folią. Wychodzi jak z obrazka .

  odpowiedz
• Miki2931
  3591 dni temu
  MikiHel: Z jakiej firmy pochodzą narzędzia kuchenne, których używa Pan Paweł? Pozdrawiam :)

  odpowiedz
• Miki2931
  3591 dni temu
  Wszystko jest dobrze . :)

  odpowiedz
• Smakosz
  3592 dni temu
  Witam, czy poza autorem wyszedł komuś ten sernik, czy coś z tym przepisem jest nie tak ?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3593 dni temu
  By sernik nabrał właściwej konsystencji, musi najpierw ostygnąć. Świeżo wyjęty z piekarnika może wydawać się niedopieczony.

  odpowiedz
• Gość
  3593 dni temu
  Najpierw 180 st. i 20 min. następnie 120 st. przez 1,5h i był zupełnie surowy.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3594 dni temu
  Drodzy Goście, czy najpierw włożyliście sernik do piekarników nastawionych na 180 stopni i piekliście go przez 20 minut? Czy piekliście tylko 1,5h w 120 stopniach?

  odpowiedz
• Gość
  3594 dni temu
  U mnie to samo po 1h i 30 min sernik wogóle nie upieczony

  odpowiedz
• Gość
  3594 dni temu
  Właśnie zajrzałam do piekarnika po 1h 40 minutach i sernik w ogóle nie jest upieczony! Co jest?? Przestrzegałam czasu i temperatury:-(

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3595 dni temu
  Drogi Gościu, tak, sernik pieczemy 1,5 godziny. Aniu, jeśli masz wątpliwość, możesz wbić w sernik wykałaczkę i w ten sposób sprawdzić czy jest on upieczony.

  odpowiedz
• ania
  3595 dni temu
  zrobiłam sernik ale on mi wcale nie opadł i nie wiem czy to dobrze czy źle ;/ muszę czekać do rana zeby go przekroić. Obawiam się że mógł się nie upiec;(

  odpowiedz
• gosc
  3595 dni temu
  Dobrze czytam...1 i 1/2 godz??? Poltorej godz ze tak napisze???:-) dzięki za ODP

  odpowiedz
• ania
  3595 dni temu
  zabieram się do pieczenia ;) niestety malin nie mam tylko mrozone owoce leśne..mam nadzieję że też będzie dobry;)

  odpowiedz
• I love lidl
  3595 dni temu
  napewno wyprubuje <3

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3596 dni temu
  Makowcu, nie, sernik pieczemy bez termoobiegu. Mik, dziękujemy za sugestię :)

  odpowiedz
• Mik
  3596 dni temu
  Wygląda pysznie. Może następnym razem będzie sernik pieczony w kąpieli wodnej?

  odpowiedz
• makowiec
  3597 dni temu
  Czy pieczemy z termoobiegiem?

  odpowiedz

dodaj komentarz

zobacz wszystkie