Skrzydełka w stylu amerykańskim (buffalo wings) z sosem miodowo-musztardowym

PRZYGOTUJ:

• papier do pieczenia
• piekarnik rozgrzany do temperatury 190°C
• tarkę o drobnych oczkach

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: OBTACZAMY SKRZYDEŁKA W SUCHYCH SKŁADNIKACH

Mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia (opcjonalnie) mieszamy w dużej misce. W tak przygotowanej mieszance obtaczamy kolejno skrzydełka kurczaka.

KROK 2: PIECZEMY SKRZYDEŁKA

Skrzydełka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut (po 15 minut z każdej strony) w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190°C.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS

Gruszkę razem ze skórką ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki łączymy w miseczce.