Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Śniadaniowe wrapy z sosem z tahini
Składniki
SNIADANIOWE WRAPY
- awokado - 1 szt.
- cebula czerwona - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 4 szt.
- masło - 1 łyżka
- oregano suszone - 1 szczypta
- rzodkiewka - 4 szt.
- sól - 1 szczypta
- ogórek małosolny - 2 szt.
- pomidor malinowy - 1 szt.
- sałata dębowa - 1 szt.
- Szpinak Baby - 25 g
SOS
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sok z cytryny - 50 ml
- sól - 1 szczypta
- serek śmietankowy - 2 łyżki
- pasta sezamowa tahini - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 1 szt.
BEZGLUTENOWE TORTILLE
- mleko - 300 ml
- papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki
- zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- olej kokosowy - 5 łyżek
- mąka ryżowa - 500 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3580,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 596,7 kcal |
| Tłuszcz | 23,5 g |
| Węglowodany | 81,7 g |
| Błonnik | 14,8 g |
| Białko | 14,8 g |
Przygotuj
- mikser
- praskę do czosnku
- moździerz
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY TORTILLE BEZGLUTENOWE
Mąkę mieszamy w misce z przyprawami. Dodajemy olej i mleko, a następnie miksujemy całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewamy trochę gazowanej wody mineralnej.
Ciasto smażymy na rozgrzanej patelni tak jak naleśniki. Za każdym razem, gdy nakładamy ciasto na patelnię, mieszamy je, by się nie rozwarstwiło.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Czosnek przeciśnięty przez praskę łączymy w miseczce z pozostałymi składnikami sosu. Mieszamy.
Krok 3: SMAŻYMY PLACKI JAJECZNE
Jajka miksujemy na puszystą masę. Na patelni roztapiamy masło, wlewamy na nie masę jajeczną. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Zmniejszamy ogień i przykrywamy.
Placek jajeczny smażymy z obu stron do całkowitego ścięcia. Przekładamy na deskę do krojenia, zwijamy i kroimy w cienkie paseczki.
Krok 4: KROIMY WARZYWA
Awokado kroimy w łódeczki, pomidor i rzodkiewki w plastry, cebule w krążki, ogórki w słupki.
Krok 5: SKŁADAMY WRAPY
Jedną stronę każdej tortilli smarujemy sosem. Układamy na nim liście sałaty i szpinaku, pokrojone warzywa i placek jajeczny. Posypujemy obranymi z łupiny, rozdrobnionymi w moździerzu pistacjami.
Tortille składamy na pół lub ciasno zwijamy.
Zobacz przepisy
na lato
- Deser z chia
- Sałatka ziemniaczana do grilla
- Pieczeń rzymska
- Kotlety siekane z kurczaka
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Musaka grecka
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
- Ramen
- Risotto z kurkami — przepis nie tylko na lato
- Kurczak po tajsku
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Ravioli z grzybami – przepis na włoski przysmak
- Risotto z cukinią
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pulpety w sosie własnym
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pieczone bataty z piekarnika
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
850 dni temu
Pół kilo mąki na naleśniki? Dramat. Ktoś to w ogóle weryfikuje czy redaktorzyna robi co mu się podoba?
odpowiedz
1617 dni temu
Proporcje na naleśniki są nieprawidłowe. Dolałam ponad dwa razy więcej mleka niż podano w przepisie, żeby uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego.
odpowiedz