Sum w śmietanie

Pyszne kawałki gotowanego suma podawane z ciepłym sosem śmietanowym wzbogaconym aromatem chrzanu oraz natką pietruszki.

zacznij gotować

Składniki

1/2 kg suma europejskiego
1/2 litra bulionu warzywnego (z kostki)
2 łyżki masła
2 łyżki chrzanu tartego
100 ml śmietanki 18% lub 30%
sól
pieprz
cukier
1/2 pęczka natki pietruszki, umytej, posiekanej

Umytą rybę kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy na małym ogniu w bulionie mniej więcej około 15 minut. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy chrzan, dolewamy śmietankę. Mieszamy do zgęstnienia. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem. Dodajemy połowę natki. Kawałki ugotowanej ryby układamy na talerzu, polewamy ciepłym sosem.

dodaj do ulubionych 34
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Śledź świeży pieczony

Śledź w nowej odsłonie – marynowany w ziołach, a następnie upieczony i podany z ciemnym pieczywem oraz świeżą sałatą.

81 średni 1:40 4

Lidl

Kurek w ziołach

Doskonały pomysł na rybne danie – tuszki z kurka przyprawione ziołami i podane z bagietką oraz sałatą skuszą każdego!

18 łatwy 0:45 2

Lidl

Tołpyga w jajecznicy

Smażony filet z tołpygi przygotowany w niebanalny, a jednocześnie prosty i szybki sposób – w połączeniu z jajecznicą.

26 łatwy 0:45 5

Lidl

Jesiotr w sosie oliwkowym

Rozpływająca się w ustach pyszna ryba w delikatnej panierce, podana ze śmietanowym sosem z zielonych oliwek.

23 łatwy 0:30 5

zobacz więcej

Komentarze (5)

linka
1638 dni temu
Z czym podawać? Z ryżem pasuje?
odpowiedz
KuchniaLidla
1636 dni temu
Oczywiście, do tego dania pasuje zarówno ryż, kasza jak i ziemniaki :)
Gość
2011 dni temu
no wiadomo że z pietruszki - jest w składnikach
odpowiedz
Gość
2120 dni temu
dodajemy połowę natki, jakiej?
odpowiedz
Gość
2011 dni temu
no wiadomo że z pietruszki - jest w składnikach