Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- woreczki do zamrażania
- tłuczek do mięsa
Krok 1: Kroimy kumkwaty
Kapustę kiszoną odcedzamy na sitku. Kumkwaty zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy na 1 minutę, a następnie odcedzamy. Proces powtarzamy jeszcze raz. Kumkwaty przelewamy zimną wodą, kroimy każdy na 3-4 plasterki, usuwając przy tym pestki.
Krok 2: Podsmażamy warzywa
Cebule obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na gorącym maśle aż do zeszklenia. Dodajemy kumkwaty i podsmażamy przez chwilę razem, posypujemy cukrem i karmelizujemy przez 2 minuty, mieszając. Dolewamy sok pomarańczowy, wyciśnięty z połowy pomarańczy i bulion. Dodajemy kapustę kiszoną, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez 25 minut, mieszając od czasu do czasu.
Krok 3: Smażymy sznycle z indyka
Płatki kukurydziane dokładnie rozgniatamy i przekładamy do głębokiego talerza. Sznycle z indyka myjemy, osuszamy, umieszczamy w woreczku do zamrażania i rozbijamy na płasko. Sznycle doprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy najpierw w mące, a następnie w lekko roztrzepanych jajach i panierujemy w płatkach kukurydzianych, dobrze je przy tym dociskając. Sznycle smażymy na gorącym maśle klarowanym przez 3-4 minuty z każdej strony, a następnie osączamy na ręczniku papierowym. Kapustę doprawiamy ewentualnie większą ilością cukru, podajemy ze sznyclami i kleksem śmietany.
Zobacz podobne
przepisy
Roladki z indyka z papryką i kaparami
Kruche roladki z piersi z indyka wypełnione papryką, kaparami oraz serem feta to idealny pomysł na niebanalnego grilla.
Grillowane szaszłyki ze sznycli z ziemniakami
Kruche kawałki sznycla z szynki zanurzone w pysznej marynacie, grillowane w towarzystwie ziemniaków i kawałków pora.
Roladki z indyka z nadzieniem serowo-sezamowym
Pyszny pomysł na grillowane sznycle z indyka, wypełnione masą serową, sezamem oraz bazylią. Grill, że palce lizać!
Sznycel w panierce owsianej z sałatką z ziemniaków
Plastry mięsa w złocistej panierce z płatków owsianych. Oryginalny pomysł na klasyczny sznycel wiedeński. Doskonały!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ryba po japońsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Sałatka gyros
- Pieczona ryba po grecku
- Świąteczne pierniczki
- Przekąski sylwestrowe
- Piernik staropolski
- Śledzie po kaszubsku
- Ciasto marchewkowe
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Sernik piernikowy
- Kompot z suszu z cytryną
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)