Tiramisu z jabłkami

Średnia ocena: (0 głosów)

Znasz smak oryginalnego tiramisu? Tym razem przygotowaliśmy dla Ciebie wersję z jabłkami. Wypróbuj koniecznie!

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

cukier wanilinowy - 2 paczki
cynamon
jogurt naturalny - 300 g
miód - 2 łyżki
pomarańcza - 2 szt.
śmietana 30% - 200 g
jabłko czerwone - 800 g
biszkopty podłużne - 80 g

Dodatki

tarta czekolada, mleczna - 30 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2005,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	334,3 kcal
Tłuszcz	15 g
Węglowodany	44,7 g
Błonnik	8,2 g
Białko	8,2 g

Przygotuj

obieraczkę do warzyw
szklaną, prostokątną formę

Krok 1: Przygotowujemy mus jabłkowy

Pomarańcze kroimy na pół i wyciskamy. Sok przelewamy do rondla. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Ćwiartki kroimy w kostkę i wrzucamy do soku. Dodajemy miód i wszystko razem zagotowujemy. Następnie gotujemy do miękkości przez 5-7 minut, cały czas mieszając. Doprawiamy cynamonem i studzimy.

Krok 2: Łączymy biszkopty z musem jabłkowym

Podłużne biszkopty rozkładamy w szklanej, prostokątnej formie. Przykrywamy równomiernie schłodzonym musem jabłkowym.

Krok 3: Dodajemy krem

Śmietankę ubijamy na sztywno, dosypując cukru waniliowego. Dodajemy jogurt i krótko mieszamy. Krem rozkładamy na musie z jabłek. Tiramisu wstawiamy pod przykryciem do lodówki co najmniej na 2 godziny. Przed podaniem posypujemy wiórkami czekoladowymi.