Udka perliczki z pomarańczą i rozmarynem

Średnia ocena: (0 głosów)

Pachnąca rozmarynem złocista perliczka, idealnie skomponowana ze smakiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula - 4 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pomarańcza - 6 szt.
rozmaryn świeży - 32 g
sól - 1 szczypta
perliczka udko - 4 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1591,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	265,3 kcal
Tłuszcz	6,1 g
Węglowodany	27,8 g
Błonnik	26,2 g
Białko	26,2 g

Przygotowanie

Na dnie naczynia do pieczenia układamy rozmaryn i perliczkę. Przyprawiamy solą i pieprzem i nacieramy mięso odrobiną oliwy z oliwek.

3 pomarańcze myjemy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w ósemki i układamy wokół perliczki. Z 3 pozostałych pomarańczy wyciskamy sok i wlewamy go do naczynia z mięsem.

Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 200 stopni, podlewając od czasu do czasu sokiem zebranym z dna naczynia. Gdy perliczka będzie mocno zrumieniona, wyjmujemy mięso z piekarnika i przekładamy na talerze.

dodaj do ulubionych 54
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Perliczka w czerwonym winie

Oryginalny sposób na drób: perliczka w towarzystwie suszonych grzybów, z nutą rozmarynu oraz wytrawnego czerwonego wina.

45 średni 2:00 4

Karol Okrasa

Pieczony kurczak z pistacjami

Inspirowany kuchnią amerykańską przepis na drób. Udka z orzechowym farszem i pieczone ziemniaki rozpływają się w ustach!

273 średni 1:10 4

Karol Okrasa

Łatwa saltimbocca z kurczaka

Soczysty filet zapieczony z szynką szwarcwaldzką i żółtym serem. Popularna potrawa inspirowana kuchnią Włoch w drobiowym wydaniu.

815 średni 0:40 4

Karol Okrasa

Kurczak z Chorizo i serem Manchego

Soczysty filet z dodatkami w hiszpańskim stylu. Proste, efektowne, wyraziste i smaczne danie, które ugotuje każdy.

1306 łatwy 0:30 4

zobacz więcej

Komentarze (5)

Ania
1084 dni temu
Bardzo bardzo dobre 👍
odpowiedz
Marta
1864 dni temu
Przepis wypróbuję w najbliższy weekend, z czym najlepiej podać to danie? Myślałam o rozmarynowym puree, ale nie mam pomysłu na dodatek 'warzywny' ;)
odpowiedz
KuchniaLidla
1864 dni temu
Marto, do perliczki pasuje zarówno świeża i lekka, zielona sałata, w której nie zabraknie np. rukoli lub roszponki i pomidorków połączonych dobrym sosem vinegret, jak i modra kapusta czy pieczone warzywa korzeniowe :)
KuchniaLidla
3888 dni temu
Olka, zachęcamy do wypróbowania również innych przepisów!
odpowiedz
olka
3889 dni temu
Perliczka wedle tego przepisu jest mega!!! Normalnie bomba! PYSZNE!!! Polecam, warto;)
odpowiedz

Zobacz wszystkie
przepisy

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!