Zapiekanka ziemniaczana z serem camembert

PRZYGOTUJ:

• patelnię żeliwną
• pędzelek
• piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Krok 1: SKŁADAMY ZAPIEKANKĘ

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie talarki. Żeliwną patelnię smarujemy masłem za pomocą pędzelka. Dno wykładamy plastrami ziemniaka – jeden obok drugiego, by utworzyły rozetę. Całość oprószamy solą i pieprzem oraz skrapiamy oliwą. Na wierzch wykładamy ser camembert.

Krok 2: PIECZEMY ZAPIEKANKĘ

Całość zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C lub do momentu, w którym ziemniaki i ser się zarumienią. Podajemy od razu, na ciepło.