![Zupa z czosnku niedźwiedziego, wędzonych żeberek i młodej kapusty Zupa z czosnku niedźwiedziego, wędzonych żeberek i młodej kapusty](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/bb19a0475902-a9bfb1abf74e-2 KAPUSTA_zupa_z_czosnku_zeberek_BSH_KK_1250x700.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WYWAR
Włoszczyznę obieramy, kroimy na kawałki. Do garnka wkładamy wędzone wieprzowe żeberka, włoszczyznę, liście laurowe i ziele angielskie, zalewamy zimną wodą, gotujemy przez 2 godziny na wolnym ogniu.
KROK 2: GOTUJEMY ZUPĘ
Surowy wędzony boczek kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na odrobinie oleju. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę wszystko razem dusimy, doprawiając pieprzem. Zalewamy boczek i cebulę wywarem z wędzonych żeberek, dodajemy pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, gotujemy na wolnym ogniu przez 20‑25 minut do czasu, aż ziemniaki zmiękną.
KROK 3: DOPRAWIAMY ZUPĘ
Do zupy dodajemy sok z kiszonych ogórków, liście młodej kapusty pokrojone w kostkę, mięso obrane z wędzonych żeberek (z wywaru), chwilę wszystko gotujemy, aż kapusta lekko zmięknie (powinna być chrupiąca). Na koniec dodajemy posiekane listki czosnku niedźwiedziego i zahartowaną, gęstą kwaśną śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zupę możemy udekorować listkami czosnku niedźwiedziego.
Zobacz podobne
przepisy
Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką
Bardzo sycąca, klasyczna węgierska zupa. W tym przepisie wzbogacono ją orzeźwiającym smakiem skórki cytrynowej.
![Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/a4ce97ca7007-1ac2e8125d-01002cc705-Zupa_Gulaszowa_Okrasa_KW_08_12115_S_-86001_960x540.webp)
Chinka z klopsikami, czyli orientalna zupa z makaronem i warzywami
Orientalna zupa, pachnące imbirem - doskonała na rozgrzanie w najchłodniejsze dni!
![Chinka z klopsikami, czyli orientalna zupa z makaronem i warzywami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/b19d337d3530-62a2f9b46c-KW40_Chinka_z_klopsikami_orientalna_zupa_z_makaronem_i_warzywami_18544_1851317660_rgb_ok_1250x700.webp)
Zupa z dyni i makaronem z szynki
Zupa, którą będą się zajadać najmłodsi? Tak to możliwe! Krem z dyni z oryginalnym mięsnym makaronem!
![Zupa z dyni i makaronem z szynki](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/19b304256b7e-989c00e98d-KW44_Zupa-z-dyni-z-makaronem-z-szynki_18513_S_351042_rgb_ok_1250x700.webp)
Zupa gulaszowa z młodą kapustą i pomidorami
Wypróbuj zupę gulaszową z młodą kapustą, pomidorami, kolendrą i kuminem w nowej odsłonie!
![Zupa gulaszowa z młodą kapustą i pomidorami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/63b002d2e82b-d23c6fa262-1250x700_KW_19_Zupa-gulaszowa-z-mloda-kapusta-i-pomidorami_200555759_rgb_ok.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Puszysty krem z melona
- Zupa harira
- Domowa kapusta kiszona
- Pieczone gołąbki z sosem musztardowym
- Młoda kapusta duszona z kminkiem, pomidorami i klopsikami
- Łosoś w pomarańczach na kapuście pekińskiej
- Grillowane żeberka z plackami ziemniaczanymi
- Pulled pork
- Tarta z masą krówkową i figami
- Rosół z gęsi z warzywami
- Pieczone żeberka
- Wolno grillowane żeberka BBQ
- Surówka z młodej kapusty
- Zasmażana młoda kapusta
- Deser z tapioką
- Kurczak w śmietanie z szampanem i pilawem grzybowym
- Królik w sosie pieczarkowym
- Słodki dżem z pomidorów
- Muffiny jabłkowe z karmelem
- Satay — kurczak z ryżem i warzywami
- Wegański gyros z ciecierzycy w picie
- Domowy sos barbecue
- Zupa miso z tofu i wędzonym pstrągiem
- Pierogi z kaczką
- Kotlety mielone z karpia
- Carpaccio z miodowego melona
- Pierogi z suszonymi śliwkami
- Królik w sosie śmietanowym
- Pizza z jajkiem i szparagami
- Podpłomyki z jabłkiem i wędzonym łososiem
Komentarze (1)
2690 dni temu
Głodny Jestem
odpowiedz