5 sposobów na koktajle

Przygotuj

• blender kielichowy
• blender ręczny z końcówką do ubijania i miksowania
• wysokie naczynie
• wysokie szklanki do shake’ów
• gałkownicę do lodów
• papierowe słomki
• worek cukierniczy z końcówką do dekorowania

Wegański shake z arbuza i truskawek

Arbuza pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę i wkładamy do zamrażarki na ok. 6 godzin. Zamrożony owoc łączymy w kielichu blendera z truskawkami i wodą mineralną.

Dodajemy sok z limonki i syrop z agawy. Miksujemy do uzyskania konsystencji lekko rozmrożonego sorbetu.

Podajemy z plasterkiem arbuza i listkami świeżej mięty.

Shake kawowy z lodami czekoladowymi

Wszystkie składniki (poza lodami) umieszczamy w naczyniu blendera. Miksujemy. Przelewamy do wysokich szklanek.

Podajemy z kulkami lodów czekoladowych.

Shake banan-szpinak-awokado

Napój ryżowy łączymy w wysokim naczyniu z bananem pokrojonym na mniejsze kawałki. Miąższ awokado oddzielamy od skórki za pomocą łyżki, dodajemy do naczynia.

Dodajemy szpinak i sok z limonki. Całość miksujemy. Opcjonalnie słodzimy syropem z agawy.

Shake malinowo-truskawkowy z bitą śmietaną

Mocno schłodzoną śmietankę wstrząsamy i ubijamy w wysokim naczyniu za pomocą blendera. Odstawiamy do lodówki.

W kielichu blendera łączymy mleko z truskawkami i malinami. Dodajemy cukier puder i miksujemy.

Na wierzch shake’a szprycujemy bitą śmietanę za pomocą rękawa cukierniczego. Shake dekorujemy truskawkami, gałązką porzeczek i listkami świeżej mięty.

Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia

Napój migdałowy łączymy w kielichu blendera z jagodami i bananem pokrojonym na mniejsze kawałki. Dodajemy nasiona chia i sok wyciśnięty z cytryny. Miksujemy.

Shake odstawiamy na 15 minut do lodówki. Podajemy schłodzony. Dekorujemy świeżymi jeżynami i listkami świeżej mięty.

Opcjonalnie: shake odstawiamy do lodówki na całą noc, by otrzymać gęsty, zżelowany deser.