Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kuba Przeździecki
Burgery z halloumi i sosem tzatziki
Składniki
SOS TZATZIKI
- świeży koperek - 1 łyżka
- natka pietruszki - 1 łyżka
- ogórek - 1 szt.
- jogurt grecki - 250 g
- ser feta - 50 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
BURGERY
- ser halloumi - 225 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- bułeczka mleczna - 2 szt.
- sałata lodowa - 4 liście
- cebula czerwona - 2 plastry
- papryka grillowana - 2 plastry
- pomidor czerwony - 2 plastry
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1601,5 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 800,7 kcal |
| Tłuszcz | 53,7 g |
| Węglowodany | 36,9 g |
| Błonnik | 1,1 g |
| Białko | 43,3 g |
Przygotuj:
- tarkę o grubych oczkach
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS TZATZIKI
Koperek i natkę pietruszki drobno siekamy. Ogórka dokładnie myjemy, ścieramy na tarce, a następnie odkładamy na kilka minut i odciskamy z nadmiaru wody. Ser feta rozgniatamy w misce i dodajemy do niego pozostałe składniki sosu. Całość mieszamy.
WSKAZÓWKA! Aby osiągnąć najlepszy smak, sos tzatziki warto schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
KROK 2: SMAŻYMY HALLOUMI
Halloumi kroimy tak, aby powstały dwa grube plastry. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy ser z obu stron na złoty kolor (po ok. 2-3 minuty z każdej strony).
KROK 3: PODGRZEWAMY BUŁKI I SKŁADAMY BURGERY
Bułki mleczne przekrawamy na pół i podsmażamy od wewnętrznej strony. Następnie obie połówki smarujemy sosem tzatziki, a na dolnej części bułki układamy kolejno: liście sałaty, czerwoną cebulę, plastry pomidora i grillowanej papryki oraz halloumi. Całość przykrywamy górną połową bułki. Burgery podajemy od razu.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)