Crostini z gruszkami, serem gorgonzola, miodem i orzechami

Name: Crostini z gruszkami, serem gorgonzola, miodem i orzechami
Prep time: 10 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: chleb drwalski - 1 szt.; gruszka - 4 szt.; miód - 4 łyżki; oliwa z oliwek - 4 łyżki; orzech włoski - 2 garście; ser gorgonzola - 100 g

Średnia ocena: 5 (2 głosów)

Chrupiące i aromatyczne crostini z serem gorgonzola i gruszką umilą Ci jesienne wieczory. Wypróbuj to połączenie i przekonaj się, jakie to pyszne!

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

chleb drwalski - 1 szt.
gruszka - 4 szt.
miód - 4 łyżki
oliwa z oliwek - 4 łyżki
orzech włoski - 2 garście
ser gorgonzola - 100 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	3171,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	634,3 kcal
Tłuszcz	22,1 g
Węglowodany	100,5 g
Błonnik	8,2 g
Białko	16,5 g

PRZYGOTUJ:

piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (z funkcją grilla)
blachę
papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: KROIMY I PODPIEKAMY CHLEB

Chleb kroimy na kromki, kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 5 minut.

KROK 2: NAKŁADAMY GRUSZKI I SER NA KROMKI

Wyjmujemy chleb z piekarnika i każdą kromkę smarujemy serem gorgonzola. Następnie rozkładamy na nim gruszki pokrojone w cienkie plastry i na wierzch ponownie delikatnie nakładamy ser. Posypujemy orzechami włoskimi.

KROK 3: PIECZEMY KROMKI Z DODATKAMI

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C (z funkcją grilla) przez ok. 10 minut lub do momentu, w którym ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a orzechy się zarumienią. Przed podaniem skrapiamy miodem.