Crostini z gruszkami, serem gorgonzola, miodem i orzechami

Name: Crostini z gruszkami, serem gorgonzola, miodem i orzechami
Prep time: 10 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: chleb drwala – 1 szt.; gruszki – 4 sztuki; ser gorgonzola – 100 g; orzechy włoskie – 2 garście; miód – 4 łyżki; oliwa – 3-4 łyżki

Chrupiące i aromatyczne crostini z serem gorgonzola i gruszką umilą Ci jesienne wieczory. Wypróbuj to połączenie i przekonaj się, jakie to pyszne!

zacznij gotować

Składniki

chleb drwala – 1 szt.
gruszki – 4 sztuki
ser gorgonzola – 100 g
orzechy włoskie – 2 garście
miód – 4 łyżki
oliwa – 3-4 łyżki

PRZYGOTUJ:

piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (z funkcją grilla)
blachę
papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: KROIMY I PODPIEKAMY CHLEB

Chleb kroimy na kromki, kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 5 minut.

KROK 2: NAKŁADAMY GRUSZKI I SER NA KROMKI

Wyjmujemy chleb z piekarnika i każdą kromkę smarujemy serem gorgonzola. Następnie rozkładamy na nim gruszki pokrojone w cienkie plastry i na wierzch ponownie delikatnie nakładamy ser. Posypujemy orzechami włoskimi.

KROK 3: PIECZEMY KROMKI Z DODATKAMI

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C (z funkcją grilla) przez ok. 10 minut lub do momentu, w którym ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a orzechy się zarumienią. Przed podaniem skrapiamy miodem.