Crostini z gruszkami, serem gorgonzola, miodem i orzechami

PRZYGOTUJ:

• piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (z funkcją grilla)
• blachę
• papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: KROIMY I PODPIEKAMY CHLEB

Chleb kroimy na kromki, kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 5 minut.

KROK 2: NAKŁADAMY GRUSZKI I SER NA KROMKI

Wyjmujemy chleb z piekarnika i każdą kromkę smarujemy serem gorgonzola. Następnie rozkładamy na nim gruszki pokrojone w cienkie plastry i na wierzch ponownie delikatnie nakładamy ser. Posypujemy orzechami włoskimi.

KROK 3: PIECZEMY KROMKI Z DODATKAMI

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C (z funkcją grilla) przez ok. 10 minut lub do momentu, w którym ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a orzechy się zarumienią. Przed podaniem skrapiamy miodem.