Cytryny w soli

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • słoik o pojemności 800 ml

Krok 1: Nacinamy cytryny

5 cytryn myjemy gorącą wodą i wycieramy do sucha. Począwszy od czubka kroimy poprzecznie na ćwiartki, nie do końca jednak przecinając, aby w dolnej części cytryny były nadal ze sobą połączone. Każdą cytrynę ostrożnie naginamy i usuwamy pestki. Następnie w nacięcia wsypujemy po 1-2 łyżeczki soli i cytrynę ponownie ściskamy. Cytryny układamy szczelnie jedna obok drugiej w czystym, wypłukanym gorącą wodą słoiku, dodając do poszczególnych warstw sól, kolendrę, pieprz.

Krok 2: Zalewamy cytryny wodą

Do słoika wlewamy sok wyciśnięty z pozostałej cytryny. Następnie do słoika wlewamy taką ilość wrzątku, aby cytryny były całkowicie przykryte wodą. Cytryny bezpośrednio obciążamy czystym, obgotowanym we wrzątku kamieniem lub szklaną pokrywką, aby wcisnąć je poniżej powierzchni wody.

Krok 3: Odstawiamy słoik w ciemne miejsce

Słoik zamykamy i wstawiamy w chłodne, ciemne miejsce. Zostawiamy na co najmniej 8 tygodni do przegryzienia się smaków. W lodówce cytryny możemy przechowywać przez kilka miesięcy, musimy jedynie sprawdzać, czy zawsze są całkowicie przykryte wodą.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Indyjska sól z przyprawami

Przygotuj uniwersalną przyprawę do dań indyjskich w swoim domu!

Indyjska sól z przyprawami

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:10 liczba porcji: 24 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Tajine dyniowy z indykiem i jabłkiem

Przygotuj popularne danie kuchni marokańskiej – aromatyczny tajine z dynią, indykiem i jabłkami!

Tajine dyniowy z indykiem i jabłkiem

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:55 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Mieszanka przyprawowa do grilla

Szukasz sposobu na smaczne i aromatyczne mięso z grilla? Przygotuj własnoręcznie doskonałą mieszankę przypraw!

Mieszanka przyprawowa do grilla

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 0 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Tajine z kurczaka z figami

Pyszny pomysł na filety z piersi kurczaka – pożywne danie obiadowe wzbogacone o słodki smak fig, migdałów i rodzynek.

Tajine z kurczaka z figami

poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 1 ten przepis nie jest wegetariański


zobacz więcej

Komentarze (0)

Avatar

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!