Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Gotowana kukurydza z sosem serowym
Składniki
- cukier - 3 łyżki
- kolba kukurydzy - 3 szt.
Sos serowy
- gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
- masło - 2 łyżki
- mąka pszenna - 2 łyżki
- mleko 3,2% - 460 ml
- natka pietruszki - 5 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- ser gruyere - 200 g
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1793,7 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 597,9 kcal |
| Tłuszcz | 35,5 g |
| Węglowodany | 45,1 g |
| Błonnik | 29,8 g |
| Białko | 29,8 g |
KROK 1: Gotujemy kolby kukurydzy
Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier i wrzucamy obrane kolby kukurydzy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy nie dłużej niż 8 minut.
KROK 2: Przygotowujemy sos serowy
Na patelni roztapiamy masło i dodajemy 2 łyżki mąki. Smażymy 3-4 minuty, aż mąka nabierze rumianego koloru. Cały czas mieszając, dolewamy mleko. Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż całość zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodajemy ser starty na tarce o grubych oczkach. Mieszamy, aż powstanie gładki, kremowy sos. Do sosu dodajemy posiekaną pietruszkę.
KROK 3: Kolby kukurydzy podajemy z sosem
Ugotowane kolby kukurydzy wykładamy na talerze. Sos przelewamy do miski. Podajemy razem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Przekąski sylwestrowe
- Śledzie po kaszubsku
- Domek z piernika
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Pieczona ryba po grecku
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Uszka z grzybami
- Błyskawiczne pierniczki
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Ryba po japońsku
- Sernik krakowski
- Pistacjowy sernik baskijski
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)