Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Grillowane kiełbaski w boczku
Składniki
- kiełbasa śląska - 850 g
- ketchup - 1 łyżka
- musztarda - 2 łyżki
- ocet winny - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 6 łyżek
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- boczek wędzony w plastrach - 100 g
- sałata lodowa - 1 szt.
- ziemniak - 1 kg
- ser żółty - 50 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3167,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 791,8 kcal |
| Tłuszcz | 69,3 g |
| Węglowodany | 6,3 g |
| Błonnik | 35,8 g |
| Białko | 35,8 g |
Przygotuj
- Wykałaczki i folię aluminiową.
Przygotowanie
Ser żółty kroimy w słupki. Każdą kiełbaskę nacinamy wzdłuż, wkładamy do niej kawałeczek sera.
Mieszamy ketchup z musztardą. Każdy plasterek boczku smarujemy mieszanką i owijamy nim dokładnie kiełbaskę, spinając dodatkowo wykałaczką, żeby boczek dobrze się trzymał.
Kiełbaski w boczku układamy na ruszcie i grillujemy, aż boczek się zarumieni, a ser roztopi.
Myjemy i suszymy po kilka ładnych liści sałaty. Robimy sos winegret: sól, pieprz, musztardę dijon, 2 łyżki octu, 6 łyżek oliwy z oliwek mieszamy.
Nieobrane ziemniaki gotujemy do momentu, kiedy będą robić się miękkie. Odcedzamy i owijamy każdy w folię aluminiową i wrzucamy pomiędzy żażące się węgle. Pieczemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Jak podawać
Kiełbaski podajemy z zieloną sałatą i sosem winegret oraz pieczonymi ziemniaczkami.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Sernik pistacjowy
- Ryba z piekarnika
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Piernik świąteczny
- Pierniki
- Śledzie po kaszubsku
- Śledź w oleju
- Pieczona ryba po grecku
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Zupa grzybowa z makaronem
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Domek z piernika
- Ciasto na pierogi
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Krokiety z mięsem
- Pistacjowy sernik baskijski
- Nuggetsy z kurczaka
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Świąteczne pierniczki
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
4163 dni temu
Kristof w tym przepisie wykorzystaliśmy Kiełbaski Grillowe marki Pikok, ale możesz użyć dowolnych, ulubionych kiełbas :)
Odpowiedz
4164 dni temu
Powiedzcie, które dokładnie kiełbaski mam kupić? Pozdrawiam!
Odpowiedz
4552 dni temu
Rewelacja, mąż zajadał się aż mu się uszy trzęsły (pieczone w piekarniku też wychodzą dobre).
Odpowiedz