Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Łopatkę kroimy na niewielkie kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy przyprawę do gulaszu, sos sojowy oraz sok z limonki. Całość mieszamy razem, przykrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Następnie dodajemy zamarynowane mięso i smażymy, aż mięso nabierze złocistego koloru. Do mięsa dodajemy mąkę, mieszamy, a gdy mąka oblepi mięso, dodajemy rodzynki. Mięso podlewamy 200 ml wody i zdrapujemy z dna patelni to, co do niej przywarło. Patelnię przykrywamy i od czasu do czasu mieszając, smażymy mięso na niewielkim ogniu, aż stanie się miękkie.
Gdy mięso będzie miękkie, dodajemy obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki oraz paprykę. Ponownie przykrywamy i gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby podlewamy większą ilością wody. Przyprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem.
Zobacz podobne
przepisy
Makaron z kremowym kurczakiem
Podsmaż kurczaka, dodaj odrobinę śmietany, koperek i połącz całość ze swoim ulubionym makaronem. Pyszny obiad gotowy!
Kremowa zupa z pomidorów i pietruszki
Kusząca nie tylko smakiem, ale również zapachem i barwą, sycąca zupa łącząca pyszne pomidory z aromatem pietruszki.
Kotleciki rybne ze szczypiorkiem
Pyszne i delikatne kotleciki uformowane z mięsa mielonego z ryby. Najlepiej smakują z dipem śmietanowym i szczypiorkiem.
Gulasz z jelenia z kaszą
Wyjątkowe mięso wymaga odpowiedniego potraktowania. Zobacz, jak ugotować niezapomniany gulasz z jelenia.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pieczony kurczak z jabłkami i rodzynkami
- Piersi kurczaka w marynacie jogurtowo-pomarańczowej
- Leczo
- Pulpety z sosem cynamonowo-pomidorowym
- Królik w sosie pieczarkowym
- Szaszłyki z krewetek po azjatycku
- Smażona ryba w sezamie z azjatycką sałatką z ogórków
- Saltimbocca w sosie kaparowym z grillowaną marchewką
- Grillowane szaszłyki ze sznycli z ziemniakami
- Lody śliwkowo-orzechowe z miodem
- Grillowane szaszłyki z kurczaka z sosem z masła orzechowego i sałatką z fasolki szparagowej
- Ryż basmati z kurczakiem w sosie pomarańczowym
- Napoleonka waniliowa
- Ryż smażony z warzywami
- Kebab z karkówki z grilla i sos z pieczoną papryką
Komentarze (23)
2596 dni temu
Czy łopatkę można zastąpić wołowiną? Czy zmienia to sposób przygotowania mięsa?
odpowiedz
2205 dni temu
Zmienia. Wykorzystując mięso wołowe w trakcie smażenia musisz śpiewać "Małgośkę" Maryli Rodowicz w innym przypadku mięso będzie twarde
2616 dni temu
Po prostu pyszne! (bez rodzynek, ponieważ nie lubię mięs na słodko)
odpowiedz
2789 dni temu
Zamiast rodzynek dodała suszone śliwki, efekt cudowny :)
odpowiedz
2789 dni temu
Brzmi fantastycznie!
2829 dni temu
Bardzo dobry przepis Smak dla mnie fantastyczny Lekko słodki Raz robione wg przepisu drugi raz samo mięsko i kopytka Obie wersje pyszne.
odpowiedz
2924 dni temu
Gulasz faktycznie wyszedł smaczny :) Na przyszłość jednak zrezygnuję z ziemniaków, ponieważ - w moim przypadku - bardzo długo trwało, zanim stały się miękkie, a zwiększenie ognia bardzo szybko mogłoby spowodować ich przypalenie. Mam nadzieję, że kopytka będą dobrze smakowały oblane tym właśnie gulaszem. Generalnie, polecam wszystkim ten przepis :)
odpowiedz
2941 dni temu
Bardzo często robię ten gulasz, jest pyszny. Można też pominąć cukier i rodzynki, wtedy gulasz jest ostrzejszy w smaku. A na niedzielny obiad zamiast kawałki ziemniaki w gulaszu, robię kluski śląskie:)
odpowiedz
3010 dni temu
Super wyszło przepyszne! 👌
odpowiedz
3063 dni temu
Bardzo pyszne danie :). Dziękuję za inspirację :).
odpowiedz
3253 dni temu
Baśka, cieszymy się, że przepis przypadł Tobie do gustu :)
odpowiedz
3254 dni temu
Ja nie dodaję cukru, robię już trzeci raz i uwielbiam :)
odpowiedz
3255 dni temu
Dziś zrobiłam :) Bardzo smaczny gulasz, aczkolwiek trochę za słodki mi wyszedł. Dlatego trzeba uważać dodawaniem rodzynek i cukru, żeby nie przesadzić ;D
odpowiedz
3259 dni temu
Wyszło bardzo smaczne. Ja również limonkę zastąpiłam cytryną. Polecam!
odpowiedz
3287 dni temu
Przepis odrobinę zmieniłam. Nie udało mi się kupić limonki - dodałam 1/2 cytryny. Nie upolowałam też przyprawy do gulaszu i zamiast niej przyprawiłam gulasz przyprawą Barbecue. Wyszło obłędnie dobre... Kolejny sprawdzony przepis. Dziękuję!
odpowiedz
3296 dni temu
Bardzo cieszymy się, że Wam smakowało. Zapraszamy do próbowania również innych przepisów! :)
odpowiedz
3296 dni temu
pyszne!polecam ten przepis
odpowiedz
3307 dni temu
bardzo smaczny, fajnie czuć limonkę
odpowiedz
3341 dni temu
Bardzo smaczny gulasz. Nie żałować limonki i uważać po dodaniu ziemniaków - ryzyko przypalenia.
odpowiedz
3538 dni temu
Drogi gościu, tych przypraw używamy do smaku pod koniec gotowania.
odpowiedz
3539 dni temu
a kiedy dodajemy cukier, sól oraz pieprz?
odpowiedz
3583 dni temu
Gulasz bardzo smaczny,jak dla mnie idealny,sok z limonki świetnie podkreśla smak.Muszę przyznac że jest idealny,podałam go z kaszą.
odpowiedz
3609 dni temu
Pyszne danie, mięso jest soczyste i wyjątkowo miękkie. Ziemniaki dodane na koniec gotowania idealnie współgrają z całością. Nie pasowała mi jedynie papryka, może dlatego, że nie przepadam za nią, niezależnie od tego jakie to danie:)
odpowiedz
zobacz wszystkie