Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Indyk z salsą truskawkową
Składniki
- indyk pierś - 200 g
- truskawka - 100 g
- ser gorgonzola - 40 g
- cebula czerwona - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- sól - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- limonka - 1 szt.
- ocet winny, czerwony - 1 łyżeczka
- miód - 0,5 łyżeczki
- kolendra świeża - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 718,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 359,4 kcal |
| Tłuszcz | 20,4 g |
| Węglowodany | 15,8 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Białko | 29,1 g |
Przygotuj:
- patelnię z pokrywką
- tarkę o drobnych oczkach
Sposób przygotowania:
KROK 1: PODSMAŻAMY INDYKA
Pierś indyka kroimy w plastry o grubości ok. 1-1,5 cm. Oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Następnie nacieramy każdy kawałek indyka połową przygotowanej oliwy. Mięso smażymy z obu stron dość krótko, aby się ścięło, ale nie nabrało złotego koloru.
KROK 2: DODAJEMY SER
Na każdy kawałek indyka nakładamy odrobinę sera gorgonzola, przykrywamy patelnię pokrywką i zostawiamy, aż ser się roztopi.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI NA SALSĘ
Cebulę kroimy w drobną kostkę, a kolendrę siekamy. Ocieramy skórkę z limonki i kroimy truskawki w ósemki.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SALSĘ
W misce umieszczamy skórkę otartą z limonki, ocet winny, miód i cebulę. Całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy truskawki i kolendrę i ponownie mieszamy.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
Indyka przekładamy na talerz i ozdabiamy salsą truskawkową. Danie podajemy jeszcze ciepłe.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Corn dog
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
- Wegańskie placki z cukinii
- Butter chicken
- Krewetki w tempurze
- Makaron z boczniakami po azjatycku
- Kotlet pożarski – przepis
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Sałatka gyros
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)