Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- worek cukierniczy – 1 szt.
- papier do pieczenia
- blender kielichowy
- kubeczki – 6 szt.
- rózgę kuchenną
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ
Tabliczkę czekolady deserowej rozpuść w rondelku, tak by osiągnęła temperaturę maks. 45°C. Przelej czekoladę do miski i cały czas mieszając, ochłódź ją do temperatury 32°C.
KROK 1: NAPEŁNIAMY KUBECZKI CZEKOLADĄ
Każdy kubeczek napełniamy zatemperowaną czekoladą, dokładnie rozprowadzając ją po brzegach. Nadmiar czekolady wylewamy z powrotem do miski. Każdy kubeczek dostawiamy do góry dnem na papier do pieczenia. Zostawiamy kubeczki do zestalenia czekolady, na około 10-12 minut, a następnie czynność powtarzamy. Po ponownym rozprowadzeniu czekolady kubeczki z powrotem odstawiamy na papier do góry dnem na czas dalszej pracy.
KROK 2: KARMELIZUJEMY WIŚNIE
Na suchej, rozgrzanej patelni karmelizujemy 4 łyżki cukru. Dodajemy wiśnie z sokiem
i karmelizujemy je ok. 10-15 minut, po czym zdejmujemy z ognia.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY ŻELATYNĘ I ŚMIETANĘ
Żelatynę moczymy w wodzie ok. 5 minut. Następnie rozpuszczamy w mikrofalówce lub rondelku. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY MUS WIŚNIOWY
Wiśnie i obrane, pozbawione pestki liczi przekładamy do blendera, miksujemy na gładką masę i przelewamy do miski. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Stopniowo do musu ubitą śmietanę. Całość ponownie delikatnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 15 minut.
KROK 5: KRUSZYMY CIASTECZKA
Ciasteczka kruszymy drobno przy użyciu blendera.
KROK 6: WYPEŁNIAMY CZEKOLADOWE DONICZKI
Doniczki wyjmujemy ostrożnie z kubeczków. Na dno każdej układamy łyżkę pokruszonych ciasteczek. Na ciasteczka, za pomocą worka cukierniczego, nakładamy mus wiśniowy. Z wierzchu ponownie posypujemy pokruszonymi ciasteczkami.
KROK 7: DEKORUJEMY DONICZKI
Do każdej doniczki wkładamy listki mięty. Z truskawek wycinamy kwiatki, kiwi obieramy ze skórki, przekrajamy na pół i tniemy w cienkie łódeczki. Układamy owoce w doniczkach.
Zobacz podobne
przepisy
Batoniki musli i mus czekoladowy z mango
Czasem nachodzi nas ochota na coś słodkiego, ale koniecznie domowego! Ten przepis jest właśnie na taką okazję, a batoniki robi się naprawdę szybko!
Mus truskawkowy
Prawdziwy raj dla fanów truskawek! Przygotuj ten orzeźwiający mus, gdy masz ochotę na coś naprawdę smacznego i prostego!
Bajaderka jeżyki
Dokąd tupta jeż? Do kuchennej szafki, w której schowały się zapomniane ciasteczka! Odkryj ich potencjał i przygotuj jesienne jeżyki bajaderki!
Domowe żelki owocowe
Przepis na domowe żelki misie przyda Ci się, jeśli planujesz słodkie przyjęcie dla dzieci. Wykorzystaj recepturę Pawła i zaskocz najmłodszych tym owocowym przysmakiem!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Mus czekoladowy
- Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
- Kanapka wyścigowa wyścigówka
- Kokosowy pudding ryżowy z mango
- Empanadas z tuńczykiem i oliwkami
- Grillowane ślimaki z indyka
- Pieczony kurczak z musem z bakłażana i pesto
- Placki ziemniaczane z musem jabłkowym
- Torcik wiśniowy
- Jadalne prezenty: chlebek, gorąca czekolada i granola
- Bombki z piernika
- Wegańskie ciasteczka śniadaniowe bez cukru
- Maślane ciasteczka – przepis
- Cookie box: ciasteczka maślano-czekoladowe
- Cookie box: ciasteczka maślane z orzechami
- Ciecierzyca po bretońsku
- Pierś kaczki z purée pietruszkowym i sosem mandarynkowym
- DALGONA COFFEE Z TARTĄ CZEKOLADĄ
- Daktylowe praliny
- Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa
- Tarta bez pieczenia z czerstwego chleba
- Holenderskie frikandele
- Welsh rarebit: grzanka z sosem serowym
- Omlet biszkoptowy z bananami i truskawkami
- Parzybroda
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Owoce morza w cieście z talarkami i dipem pesto
- Marchewkowe ciasto wege i bezglutenowe
- Lunchbox z serowymi proziakami
- Batoniki owsiane z 4 składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (3)
407 dni temu
Super pomysły bardzo się podoba super dla dzieci
odpowiedz
952 dni temu
Cudowne te doniczki 🥰 Czy czekolada odejdzie tak ładnie z większej metalowej albo szklanej formy? Marzy mi się taki tort🙃
odpowiedz
951 dni temu
Drogi Gościu, zalecamy używanie plastikowych kubeczków. Wyjęcie doniczek z metalowej lub szklanej formy może być trudniejsze i doniczki mogą pękać.