zobacz film Kalafior słodko-kwaśny

Daria Ładocha

0:50 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

4liczba
porcji

dodaj do ulubionych 267
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Dania z warzyw
Kalafior słodko-kwaśny

Daria Ładocha

Kalafior słodko-kwaśny

Średnia ocena: (0 głosów)

Kalafior? Tym razem mu się upiecze! Wypróbuj przepis Darii na pieczony kalafior z sosem słodko-kwaśnym!

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

PIECZONY KALAFIOR

kalafior - 1 szt.
mąka kukurydziana - 50 g
olej rzepakowy - 3 łyżki

SOS SŁODKO-KWAŚNY

kumin - 0,25 łyżeczki
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
ocet jabłkowy - 3 łyżki
papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki
sos sojowy - 3 łyżki
sól - 0,5 łyżeczki
woda - 200 ml
syrop z agawy - 4 łyżki
ząbek czosnku - 3 szt.

DODATKOWO

mięta świeża - 2 g
szalotka - 1 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	897,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	224,4 kcal
Tłuszcz	7,8 g
Węglowodany	35,5 g
Błonnik	6,1 g
Białko	6,1 g

Przygotuj

blachę piekarnikową
piekarnik rozgrzany do temperatury 220°C
praskę do czosnku
miseczki na sos

Krok 1: PIECZEMY KALAFIOR

Kalafior dzielimy na różyczki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem i oprószamy mąką. Pieczemy 40 minut w temperaturze 220°C.

Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS

Czosnek przeciskamy przez praskę do rondelka. Dodajemy resztę składników sosu (poza mąką), mieszamy i podgrzewamy, aż zgęstnieje.

Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w zimnej wodzie i dodajemy do gotującego się sosu, cały czas mieszając.

Krok 3: PODAJEMY KALAFIOR Z SOSEM

Gotowy sos przelewamy do miseczek. Posypujemy z wierzchu drobno posiekaną szalotką i miętą. Podajemy z upieczonym kalafiorem.

dodaj do ulubionych 267
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem

Masz ochotę na świąteczną sałatkę w innej odsłonie? Spróbuj tej z awokado, ziemniakami, pieczonym kalafiorem i koperkowym sosem!

221 łatwy 1:00 4

Lidl

Kalafior w cieście piwnym

Ciekawa przekąska, idealna nie tylko do piwa: delikatne różyczki kalafiora ukryte w pikantnej, chrupiącej panierce.

237 łatwy 0:40 4

Lidl

Makaron zapiekany z kalafiorem w sosie z mięsem mielonym

Proste i smaczne danie z makaronu, mięsa, warzyw oraz sera. Ta zapiekanka to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.

679 łatwy 1:05 4

Lidl

Zupa krem z rukoli i kalafiora

Delikatny smak kremowej zupy z kalafiora warto wzmocnić dodatkiem w postaci pikantnych liści rukoli.

605 łatwy 1:00 6

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na święta

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!