Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- mikser
- rękaw cukierniczy
Wskazówka:
Przepis Kingi Paruzel na brioszki:
https://kuchnialidla.pl/brioszki-col-tuppo-w-stylu-sycylijskim
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowujemy sos wiśniowy
Wiśnie rozmrażamy i wsypujemy do garnka. Wlewamy sok pomarańczowy i dodajemy cukier. Gotujemy na średnim ogniu, aż płyn lekko odparuje i zgęstnieje. Odstawiamy do ostudzenia.
Krok 2: Przygotowujemy krem
W mikserze ubijamy śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem do otrzymania puszystej, stabilnej masy. Pod koniec ubijania wlewamy ostudzone espresso i miksujemy do połączenia. Gotową masę odstawiamy do lodówki.
Krok 3: Dodajemy amaretto
Do sosu wiśniowego dodajemy amaretto i dokładnie mieszamy. Ten krok możemy pominąć i przygotować sos bez amaretta.
Krok 4: Składamy deser
Brioszki przekrawamy i wydrążamy część wnętrza. Następnie nakładamy sos wiśniowy i szprycujemy krem kawowy z rękawa cukierniczego. Całość przykrywamy górną częścią brioszki i posypujemy kakao.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)