Kokosowe krewetki z sosem mango

Kinga Paruzel

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj:

  • blender ręczny lub kielichowy

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS MANGO

Wszystkie składniki dokładnie blendujemy, aż powstanie dość gładki sos.

KROK 2: OBTACZAMY KREWETKI W PANIERCE

Wiórki kokosowe mieszamy z panierką panko. Jajko bełtamy. Krewetki oczyszczamy. Następnie każdą sztukę obtaczamy kolejno w mące, jajku i mieszance wiórków kokosowych z panko.

KROK 3: SMAŻYMY KREWETKI

Tak przygotowane krewetki smażymy w mocno rozgrzanym oleju rzepakowym przez ok. 2-3 minuty z każdej strony.

WSKAZÓWKA! Ilość oleju warto dostosować do wielkości naczynia, w którym będziemy smażyć krewetki.

KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY RYŻ

Ryż płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie przekładamy go do garnka, dodajemy dobrze wymieszane mleczko kokosowe, sól i biały sezam. Gotujemy, aż wchłonie się cały płyn.

KROK 5: PODAJEMY DANIE

Szczypior cebuli siekamy z ukosa, a ananasa na średniej wielkości kawałki. Krewetki układamy na ugotowanym ryżu z kawałkami ananasa. Całość skrapiamy sokiem z limonki, oprószamy szczypiorem i czarnym sezamem. Danie podajemy z sosem mango.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (4)

Avatar
  • Romek Romek
    232 dni temu
    Ja chciałbym sprostowania : „mango w plastrach” Mamy świeże mango pokroić w plastry czy mamy kupić Mango w puszce w plastrach?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    232 dni temu
    Romku, w przepisie Kinga użyła mango w plastrach z puszki. Świeże mango może nie zblendować się na odpowiednio gładki sos.
  • piter728 piter728
    202 dni temu
    Czy te kalorie są dobrze policzone? Jak może jeden posiłek mieć >5000 kalorii?
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    201 dni temu
    Bardzo dziękujemy za zwrócenie uwagi, przepis faktycznie jest dość kaloryczny, ale nie aż tak :) Poprawiliśmy odpowiednie wartości, tabelka powinna się już zaktualizować. Warto też zaznaczyć, że zawsze można zmniejszyć rozmiar porcji, jeśli wolisz zjeść mniej, a przy 4 porcjach danie nadal będzie sycące.

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!