Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Kokosowe krewetki z sosem mango
Składniki
SOS MANGO
- mleczko kokosowe - 0,25 szkl
- cukier brązowy - 1 łyżka
- mango w plastrach - 230 g
- sos sriracha - 1 łyżka
- papryczka chili czerwona - 0,5 szt.
KOKOSOWE KREWETKI
- krewetki - 400 g
- wiórki kokosowe - 0,3 szkl
- panierka panko - 0,6 szkl
- mąka pszenna - 0,5 szkl
- jajko - 1 szt.
- olej rzepakowy - 1 l
RYŻ
- ryż jaśminowy - 1 szkl
- mleczko kokosowe - 400 ml
- sól - 1 szczypta
- sezam czarny - 3 łyżeczki
PODANIE
- szczypior cebuli - 0,5 pęczka
- ananas - 2 plastry
- sezam czarny - 3 łyżeczki
- limonka - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3663 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 915,7 kcal |
| Tłuszcz | 43,3 g |
| Węglowodany | 109,8 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Białko | 28,6 g |
Przygotuj:
- blender ręczny lub kielichowy
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS MANGO
Wszystkie składniki dokładnie blendujemy, aż powstanie dość gładki sos.
KROK 2: OBTACZAMY KREWETKI W PANIERCE
Wiórki kokosowe mieszamy z panierką panko. Jajko bełtamy. Krewetki oczyszczamy. Następnie każdą sztukę obtaczamy kolejno w mące, jajku i mieszance wiórków kokosowych z panko.
KROK 3: SMAŻYMY KREWETKI
Tak przygotowane krewetki smażymy w mocno rozgrzanym oleju rzepakowym przez ok. 2-3 minuty z każdej strony.
WSKAZÓWKA! Ilość oleju warto dostosować do wielkości naczynia, w którym będziemy smażyć krewetki.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY RYŻ
Ryż płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie przekładamy go do garnka, dodajemy dobrze wymieszane mleczko kokosowe, sól i biały sezam. Gotujemy, aż wchłonie się cały płyn.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
Szczypior cebuli siekamy z ukosa, a ananasa na średniej wielkości kawałki. Krewetki układamy na ugotowanym ryżu z kawałkami ananasa. Całość skrapiamy sokiem z limonki, oprószamy szczypiorem i czarnym sezamem. Danie podajemy z sosem mango.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Czekoladowe babeczki wielkanocne
- Jajka po rosyjsku
- Tort czekoladowy z orzechami włoskimi
- Jajka zapiekane w szynce
- Jajka faszerowane pastą z kawioru
- Pasta jajeczna
- Pikantny schab pieczony w boczku
- Wegańskie śledzie à la matias z bakłażana
- Wegańska polędwica wellington z burakami
- Tort serowy z nutą pomarańczy
- Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
- Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
- Domowe majonezy smakowe
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Mazurek z białą czekoladą i wiśniami
- Monoporcje – malinowe serniczki na zimno z żywymi kwiatami
- Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym
- Wegańska sałatka wielowarzywna
- Barszcz biały na zakwasie z kapusty kiszonej
- Pasztet z fasoli z grzybami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
585 dni temu
Ja chciałbym sprostowania : „mango w plastrach” Mamy świeże mango pokroić w plastry czy mamy kupić Mango w puszce w plastrach?
odpowiedz
585 dni temu
Romku, w przepisie Kinga użyła mango w plastrach z puszki. Świeże mango może nie zblendować się na odpowiednio gładki sos.
555 dni temu
Czy te kalorie są dobrze policzone? Jak może jeden posiłek mieć >5000 kalorii?
554 dni temu
Bardzo dziękujemy za zwrócenie uwagi, przepis faktycznie jest dość kaloryczny, ale nie aż tak :) Poprawiliśmy odpowiednie wartości, tabelka powinna się już zaktualizować. Warto też zaznaczyć, że zawsze można zmniejszyć rozmiar porcji, jeśli wolisz zjeść mniej, a przy 4 porcjach danie nadal będzie sycące.