
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- blender
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- blachę piekarnikową
Krok 1: Gotujemy gruszki
W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, laską wanilii i goździkami. Do gotującej się wody wkładamy obrane gruszki i przykrywamy talerzykiem lub pokrywką o mniejszej średnicy niż garnek. Gruszki gotujemy około 20 minut, aż zmienią kolor i zmiękną.
Krok 2: Pieczemy grzanki
Chleb tostowy kroimy w kostkę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. Grzanki doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C około 10-15 minut, aż będą chrupiące i nabiorą złotego koloru.
Krok 3: Przygotowujemy zupę
W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 10 minut. Po tym czasie do zupy dodajemy brokuły podzielone na różyczki i gotujemy do miękkości. Zupę blendujemy i zabielamy śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zupę dekorujemy pokrojoną w plastry gruszką, grzankami i kawałkami sera gorgonzola.
Zobacz podobne
przepisy
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Poznaj przepis na zupę dyniową z wyraźnym aromatem azjatyckim! Taka zupa rozgrzewa nawet w najzimniejsze dni.

Krem szparagowo-ogórkowy
Karol Okrasa podejmuje wegetariańskie wyzwanie! Zobacz, jak przygotować zupę krem ze szparagami i ogórkami kiszonymi, z dodatkiem chrupiącej ciecierzycy.

Zupa krem z kukurydzy
Kolby kukurydzy to nie tylko wyśmienita przekąska, ale także doskonała baza do kremowych zup. Zupa doprawiona kminem rzymskim smakuje wybornie!

Krem z gotowanym indykiem
Pietruszka, seler i kalafior, a do tego gotowany indyk z nutą cytrynową. Poznaj przepis Karola Okrasy na zupę, którą pokochają dzieci!

Komentarze (4)
1196 dni temu
bardzo dobre;-) według minie danie jest lepsze gdy krem i gruszka podawane są na drugi dzień - oba składniki nabierają fajnej wyrazistości ;-)
odpowiedz
1195 dni temu
Racja, smaki mają wtedy większą szansę się przegryźć :)
1524 dni temu
ugotowane!! przepyszne!!
odpowiedz
1586 dni temu
Przetestowałam... Super :) Gruszka z goździkiem rewelacja. Bardzo polecam.
odpowiedz
zobacz wszystkie