Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Krem z gotowanym indykiem
Składniki
- pieprz biały - 1 szczypta
- cytryna - 1 szt.
- kalafior - 1 szt.
- korzeń pietruszki - 2 szt.
- masło - 2 łyżki
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- natka pietruszki - 5 g
- seler - 1 szt.
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 3 szt.
- indyk pierś - 400 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1495,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 373,8 kcal |
| Tłuszcz | 14,1 g |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 32,3 g |
Przygotuj
- blender
Krok 1: Gotujemy zupę
Ziemniaki, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. W garnku rozgrzewamy olej. Wrzucamy seler, pietruszkę i ziemniaki. Doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy kalafior i masło. Zalewamy wodą do wysokości warzyw i gotujemy do miękkości.
Krok 2: Blendujemy zupę
Pierś indyka kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do gotujących się warzyw na 10 minut, następnie wyciągamy. Zupę blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, w razie konieczności dolewamy wody. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny i skórką otartą z cytryny.
Krok 3: Przygotowujemy salsę z indyka
Ugotowanego indyka siekamy bardzo drobno. Łączymy z posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy indyka oliwą, solą, pieprzem oraz odrobiną skórki otartej z cytryny. Mieszamy.
Zupę rozlewamy na talerze. Dekorujemy indykiem, oliwą, skórką i sokiem z cytryny.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Camembert z grilla
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Burek ze szpinakiem
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Stek z grilla wołowy
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Butter chicken
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
3006 dni temu
Ja dodałam trawę cytrynową i liście kafiru, smakuje super!
odpowiedz
1698 dni temu
ok
3011 dni temu
Fajny przepis. Dzieci nie mam, ale chetnie sama zjem! Pycha. Zapisane.
odpowiedz