Zupa z batatów i dyni

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Zupa z batatów i dyni

Średnia ocena: 4.2 (5 głosów)

Dynia piżmowa, lekko orzechowa, słodkie bataty, a do tego wyrazista kolendra i imbir. Idealne połączenie!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

batat - 600 g
bulion warzywny - 800 ml
cebula - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
imbir świeży - 10 g
mięta świeża - 2 g
oliwa z oliwek - 2 łyżki
sól - 1 szczypta
kolendra świeża - 1 łyżka
śmietana 30% - 75 ml
dynia piżmowa - 600 g
ząbek czosnku - 1 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1161,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	290,3 kcal
Tłuszcz	7,3 g
Węglowodany	54,4 g
Błonnik	5,3 g
Białko	5,3 g

Krok 1: Kroimy warzywa

Dynię obieramy, kroimy na pół, nasiona usuwamy, miąższ kroimy w kostkę. Bataty obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę, imbir i czosnek obieramy i siekamy.

Krok 2: Gotujemy i doprawiamy

Dynię, cebulę i słodkie ziemniaki podsmażamy na gorącym oleju przez 2 minuty, mieszając. Dodajemy czosnek i imbir, smażymy razem przez 1 minutę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podlewamy bulionem. Zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 15 minut, aż będą miękkie. Zioła myjemy, otrząsamy do sucha, listki obrywamy i grubo siekamy.

Krok 3: Zupę miksujemy

Zupę miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przelewamy na talerze, dekorujemy każdorazowo odrobiną śmietany. Podajemy posypaną ziołami.

dodaj do ulubionych 376
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Zupa z dyni i makaronem z szynki

Zupa, którą będą się zajadać najmłodsi? Tak to możliwe! Krem z dyni z oryginalnym mięsnym makaronem!

Zupa z dyni i makaronem z szynki

liczba polubień: 150 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 2:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Domowe musli

Stwórz własne, domowe musli - pyszną i zdrową alternatywę dla zwyczajnych śniadań.

Domowe musli

liczba polubień: 192 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 10 ten przepis jest wegetariański

Konfitura dyniowo-gruszkowa

Słodki pomysł na śniadanie – najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, ale nadaje się też do naleśników. Palce lizać!

Konfitura dyniowo-gruszkowa

liczba polubień: 96 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 20 ten przepis jest wegetariański

Krem z dyni

Jest prosty, zdrowy i bardzo smaczny. Przepis na zupę krem z dyni to wspaniała propozycja na letni posiłek.

Krem z dyni

liczba polubień: 931 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (1)

Gość
1869 dni temu
Pyszny krem
Odpowiedz

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}