Kuskus z żurawinami i pomarańczami

Tak przygotowany kuskus smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno! Sprawdzi się jako lunch do pracy lub dodatek do dań mięsnych.

zacznij gotować

Składniki

żurawiny suszone – 50 g
woda
sok jabłkowy – 1 szklanka
kasza kuskus – 0,5 szklanki
cynamon mielony – 1 szczypta
pomarańcza – 1 szt.
czerwona cebula – 0,5 szt.
masło – 1 łyżeczka

Krok 1: Zalewamy żurawinę wodą

Suszone żurawiny zalewamy ciepłą wodą. Sok jabłkowy zagotowujemy. Gdy zacznie wrzeć, zalewamy nim kaszę kuskus w misce. Przykrywamy na 5 minut.

Krok 2: Łączymy składniki dania

Do kaszy dodajemy cynamon, odsączone żurawiny i połowę obranej i pokrojonej w cząstki pomarańczy. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na 1 łyżeczce masła. Dodajemy do kaszy. Wszystko mieszamy. Jeśli chcemy, aby kasza była mniej gęsta, dodajemy sok z pozostałej pomarańczy.

dodaj do ulubionych 115
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Kasza bulgur z awokado, pomidorkami cherry i jajkiem

Zobacz, jaki pomysł na świąteczną sałatkę z jajem ma Daria Ładocha! Baza to kasza bulgur, awokado, pomidorki cherry i cytrusowo-ziołowy dressing.

676 łatwy 0:30 4

Lidl

Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym

Sałata rzymska smakuje wyśmienicie z nutą pomarańczy. Przygotuj ją z aromatycznym kuskusem i kremem czosnkowym.

129 łatwy 0:25 4

Lidl

Sałatka z cukinią, kaszą bulgur i serem kozim

Sałatka pełna aromatów i witamin. To połączenie zaskoczy każdego z was!

215 średni 1:30 4

Lidl

Sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego

Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka idealnie wpisze się w Twój jadłospis.

403 średni 2:00 4

zobacz więcej

Komentarze (3)

Gość
1049 dni temu
"Krok 1 Zalewamy żurawinę sokiem Suszone żurawiny zalewamy ciepłą wodą" To sokiem czy wodą???
odpowiedz
KuchniaLidla
1049 dni temu
Zalewamy wodą, sok wykorzystujemy później :)
KittyMarta
17 dni temu
KUCHNIALIDLA miała rację! Suszone żurawiny zalewamy wodą a sok wykorzystujemy później:)