Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Przygotowujemy sos pomidorowy
Włoszczyznę oczyszczamy lub obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystko podsmażamy na rozgrzanej oliwie na średnim ogniu przez 8-10 minut aż do zeszklenia. Warzywa odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy do kruchości mielone mięso, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy ponownie warzywa, dolewamy wino, dodajemy pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cukrem. Sos dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 2: Przygotowujemy sos beszamelowy
W rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę i podsmażamy. Dolewamy mleko i bulion, dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 3: Pieczemy lasagne
Nakładamy trochę sosu beszamelowego na dno naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy 2-3 płaty lasagne, zalewamy kilkoma łyżkami sosu pomidorowego. Pozostałe składniki układamy warstwami w takiej samej kolejności – jako ostatni sos pomidorowy. Posypujemy startym serem i parmezanem. Lasagne pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez ok. 30 minut, aż ser się zrumieni. Przed krojeniem lasagne lekko studzimy. Podajemy posypane listkami bazylii.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (9)
89 dni temu
Przepis o wiele gorszy niz na stronie bbcgoodfood.com
odpowiedz
230 dni temu
Bardzo dobra lasagna zawsze wychodzi
odpowiedz
467 dni temu
Zawsze robię lasagne z tego przepisu, oczywiście czasem dodaję niektórych składników więcej innych mniej, ale zawsze wychodzi pyszną. Bardzo polecam
odpowiedz
645 dni temu
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS POMIDOROWY Włoszczyznę oczyszczamy lub obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystko podsmażamy na rozgrzanej oliwie na średnim ogniu przez 8-10 minut aż do zeszklenia. Warzywa odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy do kruchości mielone mięso, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy ponownie warzywa, dolewamy wino, dodajemy pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cukrem. Sos dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS BESZAMELOWY W rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę i podsmażamy. Dolewamy mleko i bulion, dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. KROK 3: PIECZEMY LASAGNE Nakładamy trochę sosu beszamelowego na dno naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy 2-3 płaty lasagne, zalewamy kilkoma łyżkami sosu pomidorowego. Pozostałe składniki układamy warstwami w takiej samej kolejności – jako ostatni sos pomidorowy. Posypujemy startym serem i parmezanem. Lasagne pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez ok. 30 minut, aż ser się zrumieni. Przed krojeniem lasagne lekko studzimy. Podajemy posypane listkami bazylii.
odpowiedz
1011 dni temu
Czy do sosu beszamelowego podane są dobre proporcje składników? 30 g masła, 30 g mąki i 400 ml mleka? Bo mi ten sos wyszedł za rzadki....
odpowiedz
1011 dni temu
Drogi Gościu, proporcje sosu są odpowiednie. Jeśli chcesz, możesz go zagęścić dodając troszkę więcej mąki.
1114 dni temu
Ktoś tu zapomniał o sosie beszamelowym z parmezanem na samej górze lasagne. Słabo.
odpowiedz
1285 dni temu
ty no nwm jak tam twoja
odpowiedz
1633 dni temu
chciałam jakiś prosty przepis bo zaczynam dopiero z kuchnią ale myśle że niedługo wyprubuje i ten świetny przepis na lasagne ;)
odpowiedz
zobacz wszystkie