Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Kroimy warzywa, grzyby i owoce
Grejpfruta obieramy tak, aby usunąć jak najwięcej białej błonki. Następnie wykrajamy filety z owocu, zbierając przy tym sok. Cebule dymki kroimy na kawałki o wielkości 1 cm. Grzyby oczyszczamy i (w zależności od wielkości) kroimy na pół lub w ćwiartki. Pomidory suszone odsączamy z zalewy. Cykorię myjemy i kroimy w paski o szerokości 1 cm, usuwając przy tym cały głąb.
Krok 2: Podsmażamy
Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek aż do zeszklenia. Rozcieńczamy zebranym sokiem z grejpfruta i octem jabłkowym. Doprawiamy musztardą, miodem, solą oraz pieprzem i krótko gotujemy. Dodajemy cebule dymki, grzyby i suszone pomidory. Gotujemy ok. 1 minuty. Dodajemy paski cykorii, trzymamy na ogniu przez 10 sekund, aż się połączą.
Krok 3: Podajemy sałatkę na ciepło
Sałatkę przekładamy na talerze i rozkładamy na niej cząstki grejpfruta. Dodajemy małe kawałki sera koziego i natychmiast podajemy.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron ze szpinakiem
- Kurczak po toskańsku
- Jak przygotować sos holenderski?
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Spaghetti carbonara
- Domowa pasta jajeczna
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Puszyste ciasto z borówkami
- Ciasto marchewkowe
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Pieczeń rzymska
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)