Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z musem jabłkowym
Składniki
- bulion warzywny - 100 ml
- cebula - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
- masło - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- szczypior cebuli - 12 g
- ziemniak - 500 g
- boczek surowy - 300 g
- makaron penne - 250 g
- śmietana 30% - 100 g
- mus jabłkowy - 720 ml
- ser ementaler - 150 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 4912,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 818,7 kcal |
| Tłuszcz | 54,9 g |
| Węglowodany | 63,2 g |
| Błonnik | 17,2 g |
| Białko | 17,2 g |
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do 200°C
Krok 1: Gotujemy makaron z ziemniakami
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm. Gotujemy wraz z makaronem penne w dużej ilości osolonej, wrzącej wody przez 10-12 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i umieszczamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Krok 2: Danie zapiekamy
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Z boczku usuwamy skórę, mięso kroimy na kawałki. Podsmażamy na dużej patelni przez 1-2 minuty. Dodajemy cebulę i smażymy aż do zeszklenia. Dolewamy śmietanę i wywar, doprawiamy pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Gotujemy na wolnym ogniu przez 2 minuty. Sosem zalewamy ziemniaki i makaron – delikatnie mieszamy. Posypujemy ementalerem i zapiekamy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez ok. 30 minut.
Krok 3: Zapiekankę podajemy z musem jabłkowym
Danie posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. Podajemy z musem jabłkowym. Do tego pasuje zielona sałata liściasta.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Sałatka ziemniaczana do grilla
- Pieczeń rzymska
- Kotlety siekane z kurczaka
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Corn dog
- Butter chicken
- Ziemniaki z grilla
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Klasyczna sałatka grecka
- Camembert z grilla
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)