Okoń nilowy ze szparagami

Przygotuj wykwintne, ale łatwe danie – okonia nilowego ze szparagami w sosie maślano-winnym.

zacznij gotować

Składniki

filet z okonia nilowego – 4 szt.
zielone szparagi – 1 pęczek
masło – 4 łyżki
białe wino – 50 ml
dymka – 1 pęczek
sól
pieprz biały
oliwa z oliwek

Filety myjemy, osuszamy, nacieramy białym pieprzem i odrobiną soli.

Szparagi obieramy, odcinamy końcówki. Dymki kroimy na cząstki, szczypior siekamy. Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy białe wino, dymkę, szparagi i dusimy ok. 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Na drugiej patelni na rozgrzanej oliwie smażymy filety po ok. 2 minuty z każdej strony. Rybę podajemy ze szparagami, całość skrapiamy winno-maślanym sosem. Posypujemy posiekanym szczypiorem.

dodaj do ulubionych 58
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Pstrąg tęczowy w bekonie

Szybka propozycja oryginalnego obiadu: pieczone ryby wypełnione koperkiem i owinięte plastrami chrupiącego boczku.

125 łatwy 0:40 4

Lidl

Labraks w cytrusach z sałatką z rukoli

Wyborna grillowana ryba przesiąknięta świeżą pomarańczową nutą, podawana z lekką sałatką z rukoli, kaparów i oliwek.

25 średni 0:40 4

Lidl

Okoń morski w sosie cytrusowym

Pieczony filet z okonia morskiego skropiony cytryną i podany w towarzystwie kremowego sosu śmietanowego z cytrusami.

52 łatwy 0:30 4

Karol Okrasa

Okoń morski z grilla z masłem musztardowym, ziemniakami z grilla i z pesto bazyliowym

Wypróbuj przepis Karola Okrasy na okonia morskiego z grilla z pysznymi dodatkami!

63 łatwy 0:35 4

zobacz więcej

Komentarze (3)

Gość
417 dni temu
A co z dymką? Leży mi, biedula, pokrojona na desce do krojenia!
odpowiedz
KuchniaLidla
416 dni temu
Widocznie chciała zbiec z patelni :) Dymkę oczywiście dodajemy na patelnię i dusimy razem ze szparagami. Szczypior możemy wykorzystać do posypania dania przed podaniem. Dziękujemy za czujność, już poprawiliśmy przepis! :)
Gość
411 dni temu
Dymka to szczypior. Pozdrawiam smacznie.