Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Pieczona cukinia z dressingiem z pepperoni
Składniki
- cebula czerwona - 1 szt.
- cukinia - 600 g
- miód - 1 łyżeczka
- ocet winny, biały - 2 łyżki
- olej - 4 łyżki
- oliwki zielone - 50 g
- papryka pepperoni zielona - 3 szt.
- pomarańcza - 1 szt.
- ser feta - 100 g
- sól - 1 szczypta
- ząbek czosnku - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 920,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 230,2 kcal |
| Tłuszcz | 16,3 g |
| Węglowodany | 16,4 g |
| Błonnik | 6,8 g |
| Białko | 6,8 g |
Krok 1: Smażymy cukinię
Cukinie oczyszczamy i kroimy w plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Smażymy porcjami na niewielkiej ilości gorącego oleju przez ok. 4 minuty z każdej strony do zarumienienia, odrobinę solimy. W międzyczasie czosnek obieramy, wyciskamy przez praskę i dodajemy pod koniec smażenia cukinii, smażymy przez chwilę razem. Wszystko przekładamy na talerz.
Krok 2: Przygotowujemy dressing
Papryczki pepperoni osączamy z marynaty i siekamy. Mieszamy z octem i miodem, doprawiamy do smaku i tak przygotowanym dressingiem polewamy cukinię. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Krok 3: Łączymy składniki dania
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki. Pomarańczę obieramy tak, aby usunąć również białą, wewnętrzną skórkę. Z błonek wycinamy filety pomarańczy. Oliwki osączamy. Fetę kruszymy. Wszystkie składniki rozkładamy na cukinii. Podajemy z chlebem pita lub bagietką.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Sernik piernikowy
- Golonka pieczona po bawarsku
- Pieczona ryba po grecku
- Śledzie po kaszubsku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Przekąski sylwestrowe
- Piernik staropolski
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Świąteczne pierniczki
- Sernik krakowski
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Wegańska ryba po grecku
- Ryba po japońsku
- Ciasto na pierogi
- Błyskawiczne pierniczki
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
1255 dni temu
Jestem zniesmaczony. Zwiodła mnie obiecująca nazwa przepisu: „pieczona cukinia”. Okazało się jednak, że przepis wiele wspólnego ze swoja nazwą. W nazwie jest "pieczona cukinia" a przepis mówi o smażonej cukinii. Proszę nie robić ludziom wody z mózgu. Pieczenie to całkiem inny proces niż smażenie. Podczas pieczenia produkt poddawany jest obróbce termicznej równocześnie ze wszystkich stron. Smażenie to poddawanie produktu wysokiej temperaturze tylko z jednej strony. I po co ludzi zwodzić?
odpowiedz
1250 dni temu
Popieram, też się nabrałam.
1381 dni temu
Sałatka jest niestandardowa, ale połączenie smaków jest cudowne. Mój chłopak przygotował ją na kolację, byłam pełna obaw, niepotrzebnie. Dodałam grzanki i danie okazało się niezapomniane. Gorąco polecam :)
odpowiedz
2338 dni temu
Bardzo fajny pomysł na lekki obiad w upalny dzień. Smakuje wyśmienicie nawet bez papryczek. Polecam!:)
odpowiedz