Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Kroimy warzywa
Marchew obieramy. Cukinię i bakłażana oczyszczamy, cukinię kroimy wzdłuż na pół, bakłażana kroimy na ćwiartki. Wszystko kroimy na plastry o grubości nie większej niż 1 cm. Podsmażamy stopniowo porcjami na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju przez ok. 5 minut, mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem, studzimy.
Krok 2: Mieszamy dressing
Listki pietruszki obrywamy i drobno siekamy. 30 g orzeszków ziemnych grubo siekamy. Oba składniki mieszamy z kolendrą, cynamonem, 3 łyżkami soku wyciśniętego z cytryny, bulionem i miodem. Doprawiamy do smaku.
Krok 3: Sałatkę odstawiamy
Warzywa mieszamy wraz z dressingiem i odstawiamy do przegryzienia się smaków. Przed podaniem posypujemy pozostałymi orzeszkami ziemnymi.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Focaccia – klasyczny przepis
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Pieczeń rzymska
- Spaghetti carbonara
- Klasyczna sałatka grecka
- Domowa pasta jajeczna
- Syrniki
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pieczony kalafior — podstawowy przepis
- Ciasto marchewkowe
- Puszyste ciasto z borówkami
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Makaron ze szpinakiem
- Kotlety siekane z kurczaka
- Risotto z kurczakiem
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)