Sałatka warzywna z dressingiem z orzeszków ziemnych

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Sałatka warzywna z dressingiem z orzeszków ziemnych

Średnia ocena: (0 głosów)

Podsmażone cukinia, bakłażan, marchewka skąpane w dressingu z orzeszków ziemnych – łatwy przepis na udany posiłek!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bakłażan - 200 g
bulion warzywny - 75 ml
cukinia - 200 g
cynamon - 0,5 łyżeczki
cytryna - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
marchew - 250 g
miód - 1 łyżka
kolendra mielona - 0,5 łyżeczki
olej słonecznikowy - 8 łyżek
natka pietruszki - 20 g
sól - 1 szczypta
orzechy ziemne niesolone - 50 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1201,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	200,3 kcal
Tłuszcz	16 g
Węglowodany	12,7 g
Błonnik	3,7 g
Białko	3,7 g

Krok 1: Kroimy warzywa

Marchew obieramy. Cukinię i bakłażana oczyszczamy, cukinię kroimy wzdłuż na pół, bakłażana kroimy na ćwiartki. Wszystko kroimy na plastry o grubości nie większej niż 1 cm. Podsmażamy stopniowo porcjami na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju przez ok. 5 minut, mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem, studzimy.

Krok 2: Mieszamy dressing

Listki pietruszki obrywamy i drobno siekamy. 30 g orzeszków ziemnych grubo siekamy. Oba składniki mieszamy z kolendrą, cynamonem, 3 łyżkami soku wyciśniętego z cytryny, bulionem i miodem. Doprawiamy do smaku.

Krok 3: Sałatkę odstawiamy

Warzywa mieszamy wraz z dressingiem i odstawiamy do przegryzienia się smaków. Przed podaniem posypujemy pozostałymi orzeszkami ziemnymi.

dodaj do ulubionych 201
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!

Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety

liczba polubień: 452 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Sałatka z awokado i ogórków z szynką prosciutto

Lekka sałatka skropiona przepysznym, miodowo-musztardowym sosem. Prosty, szybki i efektowny pomysł na danie.

Sałatka z awokado i ogórków z szynką prosciutto

liczba polubień: 349 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Sałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym

Pyszna sałatka, którą zachwycisz gości! Połączenie makaronu, warzyw oraz oryginalnego sosu pistacjowego!

Sałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym

liczba polubień: 253 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Kolorowa sałatka warzywna

Łatwa i szybka w wykonaniu sałatka warzywna z kiełkami, żółtym serem i pysznym dressingiem. Wypróbuj!

Kolorowa sałatka warzywna

liczba polubień: 260 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}