Placuszki bez laktozy z szynką

Pyszny, szybki i niezwykle prosty w realizacji przepis na placuszki bez laktozy z szynką. To świetny pomysł na lekki obiad, który trafi w gusta całej rodziny!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

pomidorki koktajlowe - 65 g
ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
płatki owsiane - 30 g
napój sojowy - 50 ml
szynka z indyka - 65 g
cukinia - 30 g
cebula dymka - 2 łyżki
awokado - 0,5 szt.
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	408,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	408,8 kcal
Tłuszcz	22,1 g
Węglowodany	38,9 g
Błonnik	20,2 g
Białko	20,2 g

Przygotuj:

tarkę o grubych oczkach
sitko
patelnię z nieprzywierającą powłoką

Przygotuj wcześniej:

Płatki owsiane rozdrobnij, aby przypominały mąkę.

Sposób przygotowania:

KROK 1: SMAŻYMY POMIDORKI

Na rozgrzaną patelnię wylewamy oliwę, dodajemy pomidorki koktajlowe i ocet balsamiczny. Całość smażymy przez ok. 5 minut.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, oprószamy solą i pozostawiamy na sitku do odcedzenia. Szynkę i dymkę dość drobno kroimy.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Mąkę przesiewamy do miski. Stopniowo, cały czas mieszając, dodajemy napój sojowy. Następnie przekładamy do miski odciśniętą z nadmiaru wody cukinię, a także szynkę i dymkę. Całość mieszamy.

KROK 4: SMAŻYMY PLACUSZKI

Gotowe ciasto nabieramy łyżką i smażymy na rozgrzanej patelni po ok. 3 minuty z każdej strony, aż placuszki nabiorą złotego koloru.

KROK 5: PODAJEMY PLACUSZKI

Usmażone placuszki podajemy na ciepło, z pomidorkami i pokrojonym w plastry awokado.

dodaj do ulubionych 40
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Placki z szynką i serem

Kinga Paruzel

Idealna propozycja na lunch, posiłek do pracy czy ciepłą kolację. Dwa placki wypełnione klasycznymi składnikami, których smak nigdy się nie znudzi!

liczba polubień: 119 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 2 ten przepis nie jest wegetariański

Placki owsiane z sałatką z truskawek

Karol Okrasa

Doskonałe na pożywne śniadanie, lunch lub kolację! Proste placki owsiane podane z rześką sałatką z truskawek skrywają w sobie smaki lata. Spróbuj koniecznie!

liczba polubień: 57 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Wege placki z tartych warzyw

Kinga Paruzel

Pyszna alternatywa dla znanych i lubianych placków ziemniaczanych, czyli placki z tartej marchewki i cukinii. To naprawdę prosty w przygotowaniu, szybki obiad.