Przepiórka w musztardzie i pomarańczach

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Czosnek drobno siekamy i łączymy z olejem, pieprzem cayenne, sosem sojowym, sokiem z cytryny i musztardą. Całość dokładnie mieszamy. Gotową marynatą nacieramy przepiórki, przekładamy do miski, zakrywamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Resztę marynaty również chowamy do lodówki.

Zamarynowane przepiórki układamy na dużej patelni, nadającej się do zapiekania w piekarniku, tak by się ze sobą nie stykały i pieczemy w temperaturze 200 stopni około 25 minut.

Na patelni rozgrzewamy masło i układamy na nim kromki bagietki. Podsmażamy z dwóch stron na złoty kolor i układamy grzanki na talerzach. Na wierzchu układamy przepiórki. Patelnię, na której piekły się przepiórki, stawiamy na małym ogniu. Dodajemy 2 łyżki wody oraz pozostałą marynatę. Mieszamy, zeskrobując dno patelni. Gdy sos będzie gorący, polewamy nim wierzch przepiórek. Talerz dekorujemy plasterkami pomarańczy, których sok można wykorzystać do skropienia mięsa.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (5)

Avatar
  • Gość Gość
    1181 dni temu
    TEN PRZEPIS TO LIPA JAK INNE DYSKONTÓW

    Odpowiedz


  • 1273 dni temu
    Poziom trudny? Na serio? Może gdybym nie miała mózgu i dłoni to tak.

    Odpowiedz

  • rozyna rozyna
    3812 dni temu
    Pyszne, kruchutkie mięsko... mam niedosyt,... spokojnie można policzyć dwie przepiórki na osobę.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3892 dni temu
    Bez sensu ten przepis.

    Odpowiedz

  • Gość rem Gość rem
    4490 dni temu
    Super extra

    Odpowiedz


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl