Sałatka na sylwestra – z tuńczykiem i kapustą pekińską
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ:

  • miskę
  • miseczkę
  • kubek
  • widelec
  • rondel o pojemności 2 l
  • wyciskacz do cytrusów
  • praskę do czosnku

PRZYGOTOWANIE:

KROK 1: GOTUJEMY JAJKA

Do rondla wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Następnie delikatnie wkładamy jajka do wody i gotujemy je na twardo przez ok. 8 minut.

KROK 2: OBIERAMY JAJKA

Po ugotowaniu wylewamy z garnka wodę, a następnie napełniamy ją chłodną wodą i zostawiamy na 5-10 minut. Potem obieramy jajka ze skorupki i wkładamy do miseczki.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA

Kapustę i ogórka starannie myjemy. Kapustę szatkujemy drobno, a ogórka przekrawamy wzdłuż, a potem każdą część kroimy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

KROK 4: DODAJEMY TUŃCZYKA

Tuńczyka odsączamy z nadmiaru oleju i wrzucamy do miski.

SOS:

KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY SOS

Do kubka wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny i także wlewamy do kubka. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę wprost do kubka. Dodajemy przyprawy i wszystko energicznie mieszamy.

KROK 6: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Ugotowane jajka przekrawamy na pół i wrzucamy do miski. Całość polewamy sosem i starannie mieszamy.

KROK 7: DODAJEMY SZCZYPIOR

Szczypiorek myjemy i osuszamy, a potem kroimy i ozdabiamy nim sałatkę. Całość wkładamy do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Po upływie wyznaczonego czasu wyciągamy sałatkę z lodówki i podajemy gościom.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (0)

Avatar

Sałatka na sylwestra z kapustą i tuńczykiem

Tytułowa sałatka na sylwestra z kapustą pekińską, tuńczykiem, ogórkiem i szczypiorkiem to lekka i orzeźwiająca propozycja, która z pewnością zadowoli podniebienia Twoich gości. Świeżość kapusty pekińskiej doskonale komponuje się z delikatnym smakiem tuńczyka, a ogórek i aromatyczny szczypiorek dodają tej sałatce wyjątkowej chrupkości. Całość uzupełnia prosty, ale wyrazisty sos na bazie oliwy, czosnku i soku z cytryny, który podkreśla smak składników i nadaje daniu lekkości.

To jedna z tych nowoczesnych sałatek na imprezę, która idealnie sprawdzi się podczas sylwestrowej nocy — jest szybka w przygotowaniui pełna smaków. Jej prostota i wyrazistość sprawiają, że to pyszna sałatka na sylwestra, którą z łatwością dopasujesz do każdego menu. Masz ochotę na coś nieco innego? W kolejnych akapitach zdradzimy Ci inne pomysły na sylwestrowe sałatki.

Szybka sałatka na sylwestra — pomysły

Sałatki sylwestrowe dają nieograniczone możliwości, a każdy może dostosować nasz tytułowy przepis do swoich upodobań. Prosta sałatka na sylwestra z kapustą pekińską i tuńczykiem może być łatwo zmodyfikowana — zamiast tuńczyka można dodać kurczaka, a oliwę zastąpić jogurtem dla lżejszej wersji.

Chcąc stworzyć szybką i dobrą sałatkę na sylwestra, wystarczy wykorzystać ulubione składniki, takie jak awokado, kukurydza czy ser feta. Szybka sałatka na sylwestra może być także przygotowana z makaronem, szynką i warzywami, a jeśli zależy Ci na czasie, szybka sałatka na sylwestra na bazie gotowych warzyw z puszki to idealne rozwiązanie. Możliwości są naprawdę nieograniczone!

Sałatka na sylwestra — przepis

Przygotowując dobrą sałatkę na sylwestra, warto zacząć od zadania sobie pytania: jaka sałatka na sylwestra będzie pasować do naszego menu i jaki mamy na nią budżet? Sprawdzenie zawartości lodówki i szafek może pomóc w wyborze składników, które już mamy pod ręką. Do szybkich sałatek idealnie nadają się podstawowe produkty, takie jak sałata, pomidory, ogórki, kukurydza z puszki, a także tuńczyk, szynka czy wędzony kurczak. Prostymi akcesoriami, które warto mieć pod ręką, są deska do krojenia, nóż, miska oraz łyżka do mieszania — w kilka minut przygotujesz coś pysznego.

Jeśli jednak zależy Ci na czymś wyjątkowym, elegancka sałatka wymaga bardziej wyrafinowanych składników. Awokado, krewetki, orzechy czy ser pleśniowy świetnie sprawdzą się na sylwestrowym stole, nadając daniu luksusowego charakteru. Oprócz miski i noża, warto mieć także wyciskarkę do cytrusów, aby przygotować świeży dressing, który podkreśli smak takiej sałatki.

Najlepsza sałatka na sylwestra — modyfikacje

Jeśli chcesz zmodyfikować prostą sałatkę na sylwestra z tuńczykiem, kapustą pekińską, ogórkiem i sosem na bazie oliwy, czosnku i soku z cytryny, możesz śmiało podmienić niektóre składniki, nie tracąc na smaku. Zamiast tuńczyka możesz użyć wędzonego łososia, a kapustę pekińską zastąpić roszponką lub rukolą, które dodadzą sałatce intensywniejszej zieleni.

Jeśli preferujesz inne warzywa, ogórek możesz wymienić na chrupiącą paprykę lub rzodkiewkę z Ryneczku Lidla. Sos na bazie oliwy i soku z cytryny możesz wzbogacić o odrobinę musztardy dla bardziej wyrazistego smaku, co sprawi, że Twoja sałatka na sylwestra szybka nabierze nieco ostrzejszego charakteru, ale będzie równie smaczna. Takie proste modyfikacje uczynią ją idealną także jako sałatkę noworoczną! Poznaj także inne nasze pomysły na najlepsze sałatki sylwestrowe!

Sałatka na sylwestra z kurczakiem

Jeśli szukasz przepisu na sałatkę na sylwestra, który zaskoczy gości, warto wypróbować wersję sałatki z kapustą pekińską, ogórkiem i kurczakiem w roli głównej. Zamiast tuńczyka, doskonale sprawdzi się kurczak pieczony lub grillowany, który nada potrawie wyjątkowego smaku i delikatnej tekstury. Kurczaka należy wcześniej przyprawić solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami, a następnie upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni grillowej. Sos na bazie oliwy, czosnku i soku z cytryny doskonale podkreśli smak mięsa, nadając sałatce świeżości i lekkości.

Oprócz głównych składników możesz nieco zmodyfikować sałatkę, aby pasowała bardziej do twoich preferencji smakowych. Zamiast kapusty pekińskiej można użyć mieszanki sałat, a ogórek zastąpić pomidorkami koktajlowymi. Najważniejsza jest tu świeżość składników - wtedy każda wersja tej sałatki smakuje dobrze.

Sałatka na sylwestra z makaronem

Dodanie makaronu do sałatki z kapustą pekińską, ogórkiem, jajkiem i tuńczykiem to świetny sposób na urozmaicenie dania. Makaron nie tylko sprawia, że sałatka staje się bardziej sycąca, ale również nadaje jej ciekawszej tekstury. Dzięki niemu sałatka na sylwestra zyskuje bardziej zbilansowany charakter, idealny na dłuższe spotkania, gdzie ważne jest, aby goście mogli cieszyć się smaczną, a jednocześnie pożywną potrawą.

Makaron można również wykorzystać w innych pomysłach na sałatki sylwestrowe. Przykładem może być sałatka z makaronem penne, suszonymi pomidorami, rukolą i kurczakiem, która zachwyci swoją włoską nutą. Innym pomysłem jest sałatka z makaronem ryżowym, krewetkami, świeżymi warzywami i azjatyckim sosem na bazie sosu sojowego. Takie kompozycje z pewnością wzbogacą sylwestrowy stół i będą smakować każdemu gościowi.

Lekka sałatka na Sylwestra

Jak zrobić z tytułowej sałatki jeszcze lżejszą wersję? Wystarczy wprowadzić kilka prostych zmian. Zamiast oliwy do sosu, warto użyć jogurtu naturalnego, który zmniejszy kaloryczność, a jednocześnie nada sałatce kremowej konsystencji i doprawić go ziołami, takimi jak koperek czy pietruszka, które dodadzą sałatce wyrazistego smaku. Warto wymienić także tuńczyka z oleju na lżejszą i mniej kaloryczną wersję w sosie własnym albo całkiem z niego zrezygnować i zostawić same jajka. Taka lekka sałatka sylwestrowa będzie świetnym wyborem, szczególnie dla osób dbających o linię.

Inne pomysły na lekkie sałatki sylwestrowe to np. sałatka z rukolą, granatem i gotowanym kurczakiem, która łączy świeżość warzyw z owocową słodyczą. Kolejną propozycją jest sałatka na bazie miksu sałat, z awokado, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi, skropiona cytryną. Każda z tych propozycji doda świeżości i lekkości do sylwestrowego menu.

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!