Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Sałatka z bobem i cykorią
Składniki
Sałatka
- awokado - 2 szt.
- bób - 100 g
- cykoria - 250 g
- cytryna - 0,5 szt.
- rzodkiewka - 170 g
- ogórek - 0,5 szt.
Dressing
- cytryna - 0,5 szt.
- musztarda dijon - 1 łyżka
- nasiona chia - 1 łyżka
- olej rzepakowy - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- syrop klonowy - 10 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1440,0 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 360,0 kcal |
| Tłuszcz | 22,9 g |
| Węglowodany | 34,7 g |
| Błonnik | 11,1 g |
| Białko | 11,1 g |
Przygotuj wcześniej
-
Ugotuj bób w lekko osolonej i osłodzonej wodzie.
KROK 1: Przygotowujemy warzywa
Liście cykorii rozdzielamy i wkładamy do miski. Ogórka przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy łyżeczką gniazda nasienne. Ogórek kroimy w paski, rzodkiewki – w cienkie talarki. Razem z liśćmi rzodkiewki dodajemy do sałatki. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę. Miąższ nacinamy w kratkę i łyżeczką wyciągamy kostki awokado. Awokado skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy do sałatki. Dodajemy bób.
KROK 2: Przygotowujemy dressing
Do szklanki wlewamy oliwę, musztardę, syrop klonowy, sok wyciśnięty z połowy cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy nasiona chia. Całość dokładnie mieszamy.
KROK 3: Sałatkę mieszamy
Dressing wlewamy do sałatki. Całość dokładnie mieszamy.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Makaron w sosie śmietankowym
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
- Lody tajskie
- Grillowana cukinia
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Pinsa verde
- Sos słodko-kwaśny
- Jak zrobić klasyczne pesto z bazylii?
- Wrap z łososiem i warzywami
- Makaron z serem burrata
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Corn dog
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pizza z tortilli
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)