Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Słoneczna tarta brzoskwiniowa
Składniki
Kruche ciasto
- śmietana 12% - 2 łyżki
- jajko - 2 szt.
- cukier puder - 70 g
- masło - 100 g
- mąka pszenna - 200 g
Masa waniliowa
- jajko - 1 szt.
- mąka pszenna - 10 g
- jajko - 2 szt.
- brzoskwinia - 300 g
- cukier - 60 g
- cukier wanilinowy - 1 paczka
- mleko - 200 ml
- cukier puder - 5 g
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2664,0 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 444,0 kcal |
| Tłuszcz | 19,8 g |
| Węglowodany | 56,3 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 11 g |
Kruche ciasto
Mąkę przesiewamy przez sito na deskę lub do dużej miski. Zimne masło kroimy w kostkę i dodajemy do mąki wraz z cukrem pudrem, żółtkami i śmietaną. Wszystkie składniki zagniatamy (nie wyrabiamy ciasta zbyt długo, tylko do momentu połączenia składników).
Ciasto zawijamy w folię, chłodzimy w lodówce około godzinę. Po schłodzeniu rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm. Wykładamy nim formę do tarty (średnica 26 cm), po czym ciasto nakłuwamy widelcem.
Na ciasto wykładamy pognieciony papier do pieczenia, obciążamy go grochem, fasolą bądź specjalnymi obciążnikami i pieczemy w temperaturze 170°C (termoobieg) lub (180°C bez termoobiegu) przez około 20 minut. Zdejmujemy papier z obciążeniem i pieczemy jeszcze przez 5 minut (tarta nie może być zbyt długo pieczona, ponieważ jeszcze raz trafi do piekarnika).
Masa waniliowa
Mąkę, mleko, żółtka, jajko, sól i cukier miksujemy razem.
Tarta
Na dno podpieczonej tarty wylewamy trochę masy waniliowej, na niej układamy połówki umytych brzoskwiń pokrojonych w plastry, następnie dodajemy resztę masy waniliowej.
Pieczemy w temperaturze 150°C (z termoobiegiem) lub 160°C (bez termoobiegu) przez 25-30 minut.
Jak podawać
Tarta po wystudzeniu tężeje, a masa powinna mieć konsystencję zbliżoną do budyniu. Gotową tartę posypujemy cukrem pudrem.
WSKAZÓWKI:
1. Pamiętaj, by temperatura wszystkich składników powinna być jednakowa, najlepiej gdy będą w temperaturze pokojowej.
2. W trakcie pieczenia obserwuj tartę i piecz tak długo, aż masa się zetnie. Zawarte w niej jajka i mąka zawsze powodują ścięcie i zgęstnienie płynu w procesie pieczenia.
3. Ważny jest rozmiar formy. Jeśli będzie mniejsza, niż 26 cm średnicy, masy będzie za dużo i wypełni formę po brzegi, a czas pieczenia tarty znacznie się wydłuży.
4. Jeśli używacie brzoskwiń z puszki, musicie dokładnie je odcedzić i osuszyć przed ułożeniem na tarcie. Nie można układać mokrych brzoskwiń z sokiem! Pamiętajcie też, że korzystamy z 300 g brzoskwiń, nie z całej puszki, w której jest 450-460 g owoców.
5. Tartę trzeba odstawić do wystudzenia. Masa uzyskuje prawidłową konsystencję dopiero po ostygnięciu (jest oparta o recepturę creme brulee).
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Świąteczne pierniczki
- Ryba po japońsku
- Sałatka gyros
- Pieczona ryba po grecku
- Kutia
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Wigilijny makowiec
- Uszka z grzybami
- Śledzie po kaszubsku
- Sernik krakowski
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Domek z piernika
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (76)
713 dni temu
Pierwszy przepis z książki, który mi nie wyszedł. Jak u pozostałych, masa okazała się płynem, który się nie ściął
odpowiedz
1125 dni temu
Wychodzi zakalec. Dla mnie to strata czasu i produktów
odpowiedz
1852 dni temu
Nie rozumiem tych wszystkich negatywnych komentarzy. Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem i tarta wyszła wyśmienita. Jedynie odrobinę skróciłam czas pieczenia, bo tarta zaczęła się za bardzo przypiekać. Na pewno jeszcze nie raz zagości na moim stole. Pycha! :)
odpowiedz
2798 dni temu
!!! Przepis to wielka tragedia płynna masa zalewa zalewa ciasto tworząc nie uniknioniony zakalec zmarnowany czas i pieniądze .Tarta ma szansze na powodzenie dopiero zmodiwikowaniu przepisu !!!
odpowiedz
3075 dni temu
ciasto wygląda przepysznie na zdjęciu ale z podanych proporcji po prostu nie wychodzi, za bardzo się "klei". Za mało mąki w stosunku do podanej ilości masła. Poza tym masa waniliowa jest za rzadka, żeby nie przechodziła przez spód ciasta musiałoby się ono chyba dłużej przed jej nałożeniem na wierzch.
odpowiedz
3259 dni temu
Świetny przepis! Czytając wszystkie negatywne komentarze obawiałam się, że masa mi się nie zetnie. Wyszło jednak znakomicie! Nie wlałam masy po same brzegi, tylko aby lekko zakryła brzoskwinie. Po 30 minutach pieczenia zostawiłam ciasto jeszcze na chwilę w piekarniku, aby napewno się ścieło. Następnie wystawiłam je na balkon aby przestygło, zgodnie z zeceniem Lidla. Wyszło idealne! :) :) :)
odpowiedz
3304 dni temu
tarta przepyszna lecz po małych zmianach! wystarczy masę waniliową zagotować i powstaje budyń, wyłożyć go i ułożyć na wierchu brzoskwinie :) sukces murowany ;)
odpowiedz
3304 dni temu
beznadzieja,wszystko wsiąkło,nie ma żadne jmasy, tylko zakalec.Ciasto wylądowało w koszu.Szkoda bo to był mój pierwszy przepis z tej książki.Dziękuje , więcej już po nią nie sięgnę
odpowiedz
3372 dni temu
masa niszczy cały przepis, jest "lejąca" przez co wypływa oraz nawadnia całe ciasto, które po upieczeniu jest mokre, niewyrośnięte... a szkoda bo zapowiadał sie ciekawie
odpowiedz
3372 dni temu
beznadziejny przepis... nie polecam robić, szkoda czasu i składników, które się zmarnują...
odpowiedz
3400 dni temu
Podstawowe pytanie, czy ciasto pod ta tarta ma wyjsc kruche?? Jesli tak, to cos jest nie tak w przepisie. Probowalam ja upiec juz 2 razy (za 2 razem duzo dluzej podpiekalam ciasto przed wlaniem masy) i 2 razy spod wyszedl mocno wilgotny. Jak chodzi o sama mase po upieczeniu bez zarzutu, smaczna o konsystencji budyniu :)
odpowiedz
3417 dni temu
mnie wyszedł z tego przepisu zakalec :(
odpowiedz
3435 dni temu
No nie! Czyli faktycznie coś jest nie tak! Idę spać i mam nadzieję że jak wstane masa stężeje. Mój pierwszy przepis z tej książki i niestety mnie zniechęcił. A chciałam robić co tydzień jeden. Szkoda. Nie polecam, pieczenie ma sprawiać przyjemność A nie stresować - wyjdzie czy nie . Słoneczna tarta pozostawiła wielki NIESMAK Kuchnio Lidla:(
odpowiedz
3450 dni temu
A mnie wyszła zupełnie przyzwoicie - choć na większej blasze (28 cm). Ten krem jest pyszny! Dałam do niego prawdziwej wanilii zamiast cukru wanilinowego.
odpowiedz
3483 dni temu
Ten przepis to porażka! Dwa razy tyle się piekło, masa-woda zrobiła mi zakalec z płaskiego ciasta - tego jeszcze nie było! Ciasto nie nadawało się do jedzenia i wylądowało w koszu! Te niby-rady wpisane przez Lidla też Wam nic nie dadzą, lepiej skorzystajcie z innego przepisu!
odpowiedz
3504 dni temu
Masę waniliową trzeba ZAGOTOWAC do uzyskania konsystencji budyniu. Tarta bardzo dobra:)
odpowiedz
2676 dni temu
Dzięki za radę, tak zrobiłam i wyszło przyzwoicie.
3506 dni temu
Wszystko było dobrze do momentu masy, która okazała się płynem. Już wtedy mi coś nie pasowało, dlatego przerobiłam ją na swój sposób. I całe szczęście, bo teraz widzę po komentarzach, że inaczej to by była kompletna klapa!
odpowiedz
3511 dni temu
Drodzy Użytkownicy, jeśli macie problem z przygotowaniem słonecznej tarty, skorzystajcie z kilku pomocnych rad! Pamiętajcie, by składniki miały temperaturę pokojową. Ze względu na to, że każdy piekarnik może grzać nieco inaczej, obserwujcie tartę podczas pieczenia i w ten sposób dostosowujcie czas pieczenia. Zawarte w tarcie jajka i mąka zawsze powodują ścięcie i zgęstnienie płynu w procesie pieczenia. Ważny jest rozmiar formy, z jakiej korzystacie. Jeśli będzie mniejsza niż ta podana w przepisie, masy będzie za dużo i wypełni formę po brzegi, a czas pieczenia tarty znacznie się wydłuży. Jeśli używacie brzoskwiń z puszki musicie dokładnie je odcedzić i osuszyć przed ułożeniem na tarcie. Pamiętajcie też, że korzystamy z 300 g brzoskwiń, nie z całej puszki (w której jest 450-460 g owoców). Pozwólcie tarcie ostygnąć. Masa uzyskuje prawidłową konsystencję dopiero na chłodno (jest oparta o recepturę creme brulee).
odpowiedz
3513 dni temu
Masa jako tako się ścięła, ale nie wygląda apetycznie. Natomiast ciasto pod jej wpływem rozmiękło i zrobił się paskudny zakalec. Owszem, doświadczona nie jestem ale co to za przepis ? Niby prosty a trzeba się wykazywać daleko posuniętą przebiegłością i latami doświadczeń aby go wykonać ? Jestem zawiedziona, wszystkie wskazówki dotyczące pieczenia powinny być zawarte w przepisie. Ja także boję się próbować kolejnych przepisów z książki "Cukiernia Lidla". Może Lidl wyda jakąś erratę ? Tylko tym razem za darmo, poproszę.
odpowiedz
3527 dni temu
Dziś skorzystałam z Państwa przepisu na wyżej opisaną tartę. To była moja pierwsza tarta w życiu i pierwszy realizowany przepis z Państwa książki. Żałuję. Mimo, że dodałam dużo więcej mąki do masy, wyszedł zakalec. Po rozkrojeniu masa wylewała się, była surowa. Zmarnowałam składniki i nie miałam czym poczęstować gości, na oczach których ową tertę rozkroiłam. Szkoda, że wcześniej nie przyszło mi do głowy by przepis zweryfikować. W przyszłości, przed przystąpieniem do testowania kolejnego przepisu (jeżeli się tego jeszcze podejmę) będę najpierw analizowała komentarze. Nadszarpnięte zostało moje zaufanie do Państwa podejścia do klienta. Szkoda. Książka pięknie wydana. Oprawa graficzna, użyte materały rewelacyjne, ale osoby odpowiedzialne za merytoryczną stronę wydanej książki nie powinny przygotowywać następnej.
odpowiedz
3532 dni temu
Makowiec, dwie czubate łyżeczki zgodnie z przepisem wystarczą.
odpowiedz
3533 dni temu
PANIE PAWLE, CZY MOŻE DO MASY NALEŻAŁOBY DODAĆ DWIE ŁYŻKI MĄKI ZAMIAST DWÓCH ŁYŻECZEK?
odpowiedz
3544 dni temu
Drodzy Użytkownicy, przed pieczeniem tarty przeczytajcie naszą listę porad (w starszych komentarzach poniżej), a nie będziecie mieć problemów z jej przygotowaniem.
odpowiedz
3544 dni temu
Wydaje mi sie ze z tym przepisem jest cos nie tak, masa waniliowa nie jest masa a plynem I wymaga pieczenia nie 30 minut ale prawie 60. Robilam ja dwa razy I za kazdym razem jest ten sam problem. Szkoda ze nie ma filmu do tego przepisu.
odpowiedz
3548 dni temu
Ja pieklam łącznie chyba z 2 godziny a ciasto zakalec bo ta woda-krem wsiakla w podpieczone ciasto.... porażka. Czemu publikujecie nie przepracowany przepis. Książka pieknie wydana ale klapa jednak ...
odpowiedz
3550 dni temu
Drodzy Użytkownicy, Mamy dla Was listę porad, dzięki którym tarta na pewno wyjdzie :) 1. Temperatura składników powinna być jednakowa, najlepiej niech mają temperaturę pokojową. 2. Każdy piekarnik piecze trochę inaczej. Musicie obserwować swoją tartę i piec tak długo, aż masa się zetnie. Zawarte w niej jajka i mąka zawsze powodują ścięcie i zgęstnienie płynu w procesie pieczenia. 3. Ważny jest rozmiar formy z jakiej korzystacie. Jeśli będzie mniejsza niż 26 cm średnicy, masy będzie za dużo i wypełni formę po brzegi, a czas pieczenia tarty znacznie się wydłuży. 4. Jeśli używacie brzoskwiń z puszki musicie dokładnie je odcedzić i osuszyć przed ułożeniem na tarcie. Nie można układać mokrych brzoskwiń z sokiem! Pamiętajcie też, że korzystamy z 300 g brzoskwiń, nie z całej puszki (w której jest 450-460 g owoców). 5. Tartę trzeba odstawić do wystudzenia. Masa uzyskuje prawidłową konsystencję dopiero na chłodno (jest oparta o recepturę creme brulee).
odpowiedz
3552 dni temu
Masa nie zgęstniała. Jak zrobić dobrą, aby uniknąć zakalca? Więcej jajek i żółtek to więcej do wyrzucenia. Gotować?
odpowiedz
3553 dni temu
Masa to tragedia.Płynie po tarcie i robi z niej mokrą kluchę. To może być fajny przepis ale po modyfikacjach. Najgorsze jest jednak to,że było to pierwsze ciasto upieczone przez mojego brata i fakt,że nie wyszło zniechęcił go do pieczenia :-(
odpowiedz
3554 dni temu
Mankamentem przepisu jest przede wszystkim "masa", która po zmiksowani jest nadal konsystencji wody. Wylana w takiej postaci na podpieczone ciasto, powoduje, że wszystko wstępne pieczenie idzie na darmo, rozmaka, robi się pewnie jedna ciapa i potem już nie ma szans na równe wypieczenie i jest zakalec...:/ ja od razu tę masę zmodyfikowałam-poszła na palnik, ugotowałam budyń i wtedy nałożyłam masę, która nie zniszczyła kruchego ciasta... Generalnie przepis porażkowy - a pierwszy, do którego zabrałam się z nowej książki .... Obawiam się kolejnych, bo nie lubię zgadywać, co tym razem może być nie tak.... ?nauczona doświadczeniem wracam do swojej tarty - pewniaka :D
odpowiedz
3562 dni temu
Zmarnowany czas i pieniądze! Wyszedł mega zakalec mimo pieczenia 15 min dłużej niż w przepisie. Jedyne co jest w niej dobre to brzoskwinie... Aż boję się piec cokolwiek innego z Waszej książki :(
odpowiedz
3567 dni temu
aidonia, jeśli w cieście wyszedł zakalec prawdopodobnie za krótko je piekłaś. Należy pamiętać, że każdy piekarnik piecze inaczej i czasem musimy wydłużyć czas pieczenia.
odpowiedz
3568 dni temu
Masa idealna, trochę dłużej piekłam, pewnie z 10 minut. Po wystygnięciu jak budyń, a też na ciasto wlewałam "wodę". Niestety ciasto zakalec. Następnym razem skorzystam z własnego przepisu, bez użycia śmietany i z ucieranym żółtkiem i cukrem. Może jest za ciężkie, a może za krótko pieczone.
odpowiedz
3569 dni temu
Proszę nie robić tej masy wychodzi za rzadka zakalec, błąd w przepisie. Brakuje składnika który zagęści masę. Szkoda czasu na próbę lepiej wybrać inny przepis. Tarta z tego przepisu wylądowała w koszu.
odpowiedz
3593 dni temu
Porażka!!!!!!!!!!!!!!!!!nigdy wiecej, masa tragedia
odpowiedz
3596 dni temu
Szymon nie wyjdzie klajster. Już robiłam z tego przepisu i wychodzi fajna miękka masa na cieście. Tylko trzeba uważać by za dużo mleka nie dać bo się nie zetnie :)
odpowiedz
3695 dni temu
Napisane jest w komentarzu że masa ma się ściąśc w peikarniku, ale jak wyleję ją na ciasto to mi "klajster" wyjdzie...troche niedopracowany ten przepis jest
odpowiedz
3751 dni temu
Moja tarta wyszła wspaniale, wprawdzie musiałam dodać parę składników według własnego gustu, ale ogolnie wszystko wyszlo ok! ;))
odpowiedz
3764 dni temu
Moim zdaniem przepis jest niejasny. W sposobie przygotowania 'Masy Waniliowej' jest napisane 'podane składniki zmiksować' Tylko, że w składnikach jest 300g brzoskwiń - według tego co piszę jeśli mamy WSZYSTKIE podane składniki zmiksować to brzoskwinie też? Domyślam się, że nie, bo dalej w przepisie jest, że poukładać. Ale tak czy siak przepis jest niejasny. Druga sprawa, skoro te błędy w przygotowaniu wynikają czasami z tego, że to mają być 2 czubate łyżeczki to czemu w samym przepisie nie jest dopisane '2 czubate łyżeczki mąki pszennej' ? Czy ktoś musi ponieść porażkę, aby wszytko było wyjaśnione i czy każdy musi czytać komentarze aby się udało? Byłby mi niezmiernie miło jakby przepisy były sprecyzowane, bo są warte uwagi, a takie niedociągnięcia tylko zniechęcają czytelników i następnym razem po prostu już nie sięgną po przepis z waszej strony. Pozdrawiam serdecznie ;)
odpowiedz
3775 dni temu
Ale chyba jak jest przepis opublikowany to wymagam żeby był dobry i danie wyszło ;)
odpowiedz
3777 dni temu
Wyszła idealnie! Ważne jest, żeby kontrolować temperaturę (termoobieg) oraz ja np. dodałam do masy trochę mąki ziemniaczanej. Co niektórzy może po prostu nie mają talentu do pieczenia, więc proszę brać to pod uwagę- a nie zły przepis :)
odpowiedz
3805 dni temu
Sebastianie, masy nie trzeba zagotowywać, powinna się ona ściąć w piekarniku. By masa się udała, należy pamiętać, że 2 łyżeczki mąki powinny być czubate, natomiast jeśli żółtka są bardzo małe, należy dodać do masy 1 żółtko oraz 1 całe jajko.
odpowiedz
3806 dni temu
Zapomnieli dodać,że masę trzeba zagotować.
odpowiedz
3817 dni temu
Porażka !!! Ciasto poszło do kosza ! Moje brzoskwinki się utopiły w tej pływającej masie :(
odpowiedz
3818 dni temu
Moja tarta właśnie znalazła się w piekarniku, mam nadzieję, że coś jednak z niej wyjdzie ;) Do masy waniliowej dodałam troszkę sproszkowanego budyniu czekoladowego.
odpowiedz
3974 dni temu
Tragedia, 100% zakalec,odradzam
odpowiedz
4045 dni temu
ja robiłam tę tartę kilka razy, wszystko zgodnie z przepisem i zawsze się udawała - masa budyniowa gęstniała i cała tarta ładnie się kroiła. Polecam!
odpowiedz
4045 dni temu
Totalny zakalec, wygląda świetnie ale masa jest do niczego, próbowałam ją zagęścić ale nic z tego :/ Szkoda, zapowiadało się nie źle :C
odpowiedz
4086 dni temu
To była najgorsza tarta jaką zrobiłam i miałam nie-przyjemność jeść. Starałam się robić wszystko zgodnie z przepisem, ale wychodzi na to, że albo przepis kiepski, albo ja jestem raczej niereformowalna (podejrzewam, że to też). W każdym razie - wracam do moich zawsze sprawdzonych tart z budyniem i galaretką, bo to-coś co miało być kremem, podobnie jak moich poprzednikom w komentarzach, wyszło płynną mazią, która dodatkowo zrobiła zakalec. Jednym słowem - szkoda jajek i czasu. Finalnie tarta wylądowała w śmietniku, a ja szybko robiłam ciasto piaskowe z owocami, bo goście już w drodze byli. Uj niedobrze :(
odpowiedz
4086 dni temu
może zamiast mąki pszennej dać ziemniaczanej do masy, spróbuje następnym razem bo teraz cała masa z brzoskwiniami po prostu rozlała się po przekrojeniu, efekt masakra
odpowiedz
4100 dni temu
ta masa po upieczeniu zgęstnieje?
odpowiedz
4101 dni temu
Moja tarta już stygnie,masa świetna,ja dodałam jeszcze serek waniliowy i śliwki zamiast brzoskwini.Świetny przepis.
odpowiedz
4114 dni temu
No tylko pogratulować precyzyjności w podawaniu składników. Już któryś raz widzę, że kilka osób musi ponieść porażkę i zmarnować produkty, żeby LIDL się do tego odniósł i poprawił przepis. Sama bardzo dużo piekę i to moja wielka pasja, ale niestety w większości przypadków, uważam przepisy LIDLA za wzięte z sama nie wiem skąd.... I żeby nie było, z przepisów Okrasy i Pascala wiele razy korzystałam i były bez zarzutu, zakupy w samym sklepie też lubię, ale w tej kwestii powinniście podejść trochę poważniej do Klientów!
odpowiedz
4114 dni temu
Beznadziejna na tarta. "Masa" przy nakładaniu była strasznie wodnista, a po upieczeniu ciasta i jego przekrojeniu... po prostu z niego wypłynęła. Szkoda czasu.
odpowiedz
4118 dni temu
To jest takie proste że nawet ja sobie poradziłem Dzięki za rady w komentarzach uratowały mnie przed porażką !!!
odpowiedz
4119 dni temu
Chyba zakochałam sie w tych tartach dzisiaj robiłam już 3 raz tym razem z malinami Rewelacja
odpowiedz
4124 dni temu
Ta receptura i śliwki to świetny pomysł tarta wyszła rewelacja !
odpowiedz
4124 dni temu
Po upieczeniu masa powinna mieć konsystencję luźnego budyniu. Dwie łyżeczki mąki pszennej powinny być lekko czubate, natomiast jeśli żółtka są bardzo małe należy dać 1 żółtko oraz 1 całe jajko.
odpowiedz
4128 dni temu
ze śliwkami też super ale piekłem 40 minut polecam:)
odpowiedz
4128 dni temu
Moja tarta wyszła naprawdę smaczna na początku myślałam że też będzie za rzadka ale jak wystygła to zrobiła się taka budyniowa naprawdę smaczna POLECAM !
odpowiedz
4134 dni temu
Moja tarta również była przepyszna. Ja też wlałam jej mniej niż było i dodatkowo dałam łyżkę mąki więcej do masy, która była trochę rzadsza niż budyń :)
odpowiedz
4135 dni temu
Tarta wyszła bardzo dobra, co prawda masy waniliowej wlałam odrobinę mniej niż jej było, ale po 25 minutach w piekarniku zrobiła się konsystencji budyniu, a po wystudzeniu tarty nie była twarda tylko przyjemnie ciągnąca się.
odpowiedz
4136 dni temu
Mi niestety rownież wyszedł półpłynny zakalec mimo wydłużonego czasu pieczenia. Po 30min mogłam wylać pływające brzoskwinie z formy:(
odpowiedz
4136 dni temu
Dokładnie. Coś mi się wydaje, że ta masa powinna być ugotowana jak budyń. ;)
odpowiedz
4136 dni temu
Coś nie tak z przepisem! Wszystko wg przepisu, ciasto wyglądało super do momentu wlania masy... pieczone dalej zgodnie z przepisem, nawet dłużej i wyszło i tak z zakalcem! Błąd chyba w wylaniu płynnej masy na ciasto i to czytam nie tylko mi... Szkoda mi straconego czasu, pracy i składników...
odpowiedz
4137 dni temu
ANIAA ja miałam dokładnie tak samo, po wlaniu tej "masy" na ciasto piekłam jąjeszcze około godziny. W smaku była dość dobra ale ta masa mnie strasznie stresowała...
odpowiedz
4137 dni temu
Robiłam wczoraj tarte wszystko według przepisu i niestety tarta mimo pieczenia ok.50minut nadal była średnio rzadka. Czy wszystko w tym przepisie jest tak jak powinno być? Już od samego początku wydawało mi się podejrzane wlanie tej masy na ciasto. (masy to chyba za dużo powiedziane był to po prostu płyn)
odpowiedz
4138 dni temu
Moja masa też jest płynna po upieczeniu... Nie wiem o co chodzi, wszystko wg przepisu :(
odpowiedz
4138 dni temu
Tarte podaje sie na zimno czy cieplo? Ta masa na koniec ma byc taka lejaca? Bo po upieczeniu nadal jest plynna.
odpowiedz
4138 dni temu
czy można zamiast smietany 12% użyć 18%? czy robi to wielką różnicę? bo akurat 12% nie mam pod ręką, sklepy pozamykane a mi tak zależy jak najszybciej wypróbować ten przepis! ;)
odpowiedz
4138 dni temu
ale ze mnie gapa :) jest napisane że 26 cm :)
odpowiedz
4138 dni temu
Ile cm ma forma do tarty?
odpowiedz
4138 dni temu
Tarta wyszła przepyszna,brzoskwinie zamieniłam na nektarynki i równie świetnie smakowały w cieście :)
odpowiedz
4139 dni temu
Karolino, jeśli nie masz pod ręką świeżych brzoskwiń, możesz użyć tych z puszki, jednak warto wykorzystać trwający właśnie sezon na brzoskwinie! :)
odpowiedz
4140 dni temu
Brzoskwinie muszą być świeże czy mogą być też z puszki? Można zastosować jakieś inne owoce? :)
odpowiedz
4141 dni temu
Świetny przepis pana Piotr na tartę brzoskwiniową,fajna masa,jutro z pewnością taką zrobię.
odpowiedz
zobacz wszystkie