Kinga Paruzel

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

PRZYGOTUJ

  • blachę do pieczenia,
  • papier do pieczenia
  • piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C (bez termoobiegu)

KROK 1: Pieczemy warzywa

Dynię obieramy i kroimy w kostkę o wielkości 1 x 1 cm. Pieczarki przekrawamy na pół. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w paski. Warzywa umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy przez 30 minut. Studzimy, przekładamy do miseczki i wkładamy na noc do lodówki.

KROK 2: Komponujemy śniadaniowy bowl

Wieczorem gotujemy kaszę według instrukcji na opakowaniu. Studzimy i przechowujemy w lodówce. Rano kaszę rozdzielamy do 2 miseczek. Układamy na niej upieczone warzywa. Dodajemy czerwoną fasolę, kalarepę pokrojona w słupki, pomidor pokrojony w kostkę i posiekaną rukolę. Na warzywa wykładamy jogurt. Jajka gotujemy w koszulkach lub na miękko i po jednym wkładamy do każdej miski.

KROK 3: Doprawiamy danie

Wierzch polewamy olejem z awokado. Oprószamy solą i pieprzem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (0)

Avatar

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram