Sum z karaibską salsą

Grillowane filety z suma z aromatyczną salsą w stylu karaibskim przygotowaną na bazie banana, mango oraz świeżych ziół.

zacznij gotować

Składniki

4 filety z suma afrykańskiego
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mango
1 banan
2 łyżki świeżej kolendry
1 łyżka szczypiorku
1 papryczka chilli
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka miodu

Przygotowanie

Obrane i pokrojone w kostkę owoce łączymy z posiekanymi ziołami i drobno pokrojoną papryczką chilli.

Miód i limonkę łączymy i skrapiamy nimi salsę. Odstawiamy do lodówki.

Umytego i osuszonego suma nacieramy z dwóch stron mieszanką z drobno posiekanego czosnku, soli, pieprzu i oliwy z oliwek. Filety grillujemy po kilka minut z każdej strony. Podajemy z dodatkiem salsy.

dodaj do ulubionych 32
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Dorsz z chorizo i rozmarynem

Soczyste kawałki ryby upieczone z hiszpańską kiełbasą i świeżym rozmarynem. Proste danie o wyrafinowanym smaku.

62 łatwy 0:20 4

Lidl

Dorsz w pesto

Delikatne kawałki filetów z dorsza posmarowane warstwą aromatycznego zielonego pesto i zapieczone z plastrami pomidorów.

122 średni 0:50 4

Lidl

Pstrąg łososiowy z orzechową fasolką

Pyszna ryba podana na fasolce szparagowej otoczonej delikatną śmietanką z kawałkami chrupiących orzechów laskowych.

95 średni 0:50 4

Lidl

Pieczony pstrąg w pomidorach i oliwkach

Upieczony w całości pstrąg, wypełniony aromatyczną pastą pomidorowo-oliwkową o wyraźnej nucie bazylii – smakuje wybornie!

83 średni 1:00 4

zobacz więcej

Komentarze (0)

zobacz wszystkie

Zamów nasz newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!