Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Sushi salad
Składniki
Ryż sushi
- ryż do sushi - 1,5 szkl
- ocet ryżowy - 3 łyżki
- sezam czarny - 2 łyżki
- sezam biały - 2 łyżki
Łosoś
- łosoś - 450 g
- majonez - 3 łyżki
- sos sriracha - 2 łyżki
- olej sezamowy - 1,5 łyżki
- sos sojowy - 3 łyżki
- szczypiorek - 3 łyżki
Dodatki
- ogórek - 1 szt.
- awokado - 1 szt.
- nori
- fasola edamame, świeża
- surimi w kształcie krewetek
- japońskie suszone wodorosty
- marynowana sałatka z alg morskich
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 2963,3 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 740,8 kcal |
| Tłuszcz | 38,8 g |
| Węglowodany | 66 g |
| Błonnik | 6,6 g |
| Białko | 31,6 g |
Przygotuj:
- folię spożywczą
- prostokątne naczynie
Przygotowanie:
Krok 1: Gotujemy ryż
Gotowanie ryżu – ryż gotujemy w 750 ml wody, po ugotowaniu mieszamy go z octem ryżowym i cukrem, studzimy. Dodajemy sezam.
Krok 2: Doprawiamy łososia
Rybę siekamy w kostkę i łączymy z majonezem, srirachą, olejem sezamowym, sosem sojowym i drobno posiekanym szczypiorkiem.
Krok 3: Układamy warstwy sałatki
Ogórek i awokado kroimy w plastry.
Naczynie wykładamy folią spożywczą i warstwowo układamy: łososia, ogórek, awokado, ryż i arkusz nori. Po ułożeniu wszystkich warstw dociskamy całość folią. Wkładamy do lodówki na około 10-15 minut, a następnie przewracamy na deskę do serwowania.
Krok 4: Dekorujemy danie
Dekorujemy dowolnymi dodatkami, np. nori, edamame, surimi w kształcie krewetek, wodorostami, sałatką z alg.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)