PRZYGOTUJ
- blaszkę o średnicy 24 cm
- mikser
- sito
- tarkę o drobnych oczkach
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (termoobieg)
KROK 1
Blaszkę smarujemy odrobiną margaryny i oprószamy mąką. W garnku rozpuszczamy margarynę na małym ogniu. Studzimy. Jajka oraz cukier ucieramy mikserem na puszystą masę. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
KROK 2
Mąkę wymieszaną z sodą przesiewamy przez sito do dużej miski. Dodajemy wiórki czekoladowe oraz skórkę startą z umytych i sparzonych pomarańczy (2 małych lub 1 dużej). Z miąższu wyciskamy sok do osobnego naczynia.
KROK 3
Do masy jajecznej stopniowo dodajemy mieszankę z mąką. Miksujemy na średnich obrotach, powoli dolewając ostudzoną margarynę oraz sok z pomarańczy. Dokładnie wymieszane ciasto przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C (termoobieg) na 45-55 minut.
Upieczone, wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Można podawać z sałatką z mandarynek, pomarańczy, mięty i wiórków czekoladowych.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (2)
1486 dni temu
Poniewaz jestem czekoladoholikiem,dodalam troche kakao i wiecej gorzkiej czekolady. Ciasto jest aromatyczne,pomaranczowo czekoladowe,niestety nastepnego dnia jest suche :/ wiec trzeba zjesc jak najszybciej!
odpowiedz
1487 dni temu
Nie polecam, wychodzi bardzo suche. Bez popicia można się strasznie zapchać.
odpowiedz
zobacz wszystkie